“화훼 농사의 핵심은 촉성재배와 억제재배 입니다.”한국화훼협회 임육택 회장은 “말 그대로 촉성재배는 온실이나 하우스 등을 통해 작물을 재배하며 온도나 습도 및 일조량을 조절해 좀 더 일찍 심어 재배하거나, 기본 재배 기간 조금이라도 단축하는 등의 재배방법을 말하고, 억제재배는 보통재배에 의한 생산물의 출하가 적으므로 시장 수요가 많을 뿐만 아니라, 좋은 가격을 받을 수 있는 장점이 있다”며 “이처럼 촉성재배·억제재배는 작물의 출하시기를 자유자재로 맞출 수 있다. 화훼 농사는 졸업·입학·가정의 달 등 특수날에 수요가 많은데 이같은 재

“내가 생산하는 농산물을 나와 내 가족이 먹는다는 마음으로 농사를 짓고 있습니다.”전북 김제시 용지면에서 하우스 15동으로 9,917㎡(3천평) 규모의 ‘로메인 상추’ 농사를 짓고 있는 조형준 익산원예농협(조합장 김봉학) 조합원은 “등록된 약제만 쓰면서 신선하고 건강하게 먹을 수 있는 상추 생산을 이어갈 것”이라며 이같이 말했다.사회복지 일을 하다 고향에 와서 아버지의 뒤를 이어 상추 농사를 짓기 시작한지 3년차가 된 그는 상추를 연중생산으로 일평균 4kg 기준 100박스씩 수확하고 있으며, 온라인 직거래몰인 ‘더초록팜’을 운영하고

△노지고추 = 아주심기가 끝난 고추는 가급적 빨리 지주대를 세우고 줄로 단단하게 고정하여 쓰러짐을 방지한다.고추 착과 초기에 우박피해로 분지가 심하게 손상되었을 경우 측지를 유인하여 관리하면 어린묘나 노숙묘를 새로 심는 것보다 유리하다.아주심기 25~30일 후 고추포기 사이에 구멍을 뚫어 비료를 주고 흙으로 덮어주면 비료 효과가 높아진다.점적관수 시설이 설치된 곳은 800~1,200배액의 물비료를 웃거름주고 제초 노력을 줄이기 위해 부직포, 흑색비닐, 볏짚 등으로 고추 헛골 피복한다.터널재배 고추는 줄기가 상부 터널에 닿을 때 비닐

“단감은 크기와 당도가 16브릭스가 나올 정도로 고품질 단감을 생산하고 있습니다.”진주원예농협(조합장 강복원) 임영수 조합원(양지농장 대표)은 “맛있는 제철 과일을 먹기 위해 익을 때까지 기다렸다가 수확을 하면서 지속가능한 농업을 위해 순환농법으로 과원관리를 하고 있다”며 이같이 말했다.경남 진주시 미천면에서 99,173㎡(30,000평) 규모의 단감농원을 운영하고 있는 임 대표는 2005년경 귀농을 결심한 청년농업인이다. 임 대표는 “아버지 때부터 40여 년간 지어 오고 있는 단감농사를 옆에서 지켜보다가 자연스럽게 단감농사를 짓고

“스마트 시설의 가장 큰 장점은 ‘워라밸’입니다.”한국화훼농협(조합장 유석룡) 정수영 조합원은 “스마트 시설을 통해 농장에 있지 않아도 스마트폰으로 온실의 상태를 시시각각 확인 할 수 있다”며 “가장 큰 장점으로는 ‘워라밸’을 꼽을 수 있는데, 기존 농사는 일년내내 농사에 매이는 경우가 많지만 스마트 시설로 부담을 크게 덜고 있다”며 이같이 말했다.이어 “2년전 정부 보조 사업에 선정돼 스마트 시설을 설치했다”며 “빛, 온도, 이산화탄소 농도 등의 환경조건을 ICT기술로 인공적으로 제어할 수 있어 생산성 향상 등 일거양득의 효과를

“적정수량을 유지하면서 당도 높은 고품질 샤인머스캣 생산을 지속해나가겠습니다.”대전광역시 산내동에서 노지와 하우스를 각각 6,611(2천평)㎡ 정도의 규모로 포도 농사를 짓고 있는 임낙균 대전원예농협(조합장 이윤천) 조합원은 “샤인머스캣은 포도알이 자랄 수 있는 공간 확보를 위해 알솎기를 몇 차례 해야 하고, 나무에 적정량만 달리게 하는 것이 당도 관리의 핵심”이라며 이같이 말했다.농업고등학교를 졸업하고 충남대 최고농업경영자과정을 수료한 그는 20살 때부터 아버지에게 포도농사를 이어받아 ‘캠벨얼리’ 생산을 시작으로 전업농의 길을 걸

“농약허용물질목록관리제도(PLS)및 농산물우수관리인증(GAP)에 맞게 오이의 재배 및 유통을 하고 있습니다.”상주원예농협(조합장 이한우) 김경수 감사는 “PLS 제도 및 GAP에 맞춰 오이를 생산하기 때문에 안전성은 보장하면서 농약 사용이 줄어드는 만큼 소비자들이 안전하게 이용할 수 있도록 하고 있다”며 이같이 말했다. 농산물 생산에도 엄격하게 농약살포 기준을 지키고 있는 것이다.그는 경북 상주시 복룡동에서 7,934m²(2400평)의 규모의 농원을 운영하며 오이를 전문적으로 생산하는 농업인이다.김 감사는 “모종은 자가 육묘보다 육

“좋은 작물을 생산하기 위해서는 토양 관리가 가장 중요합니다.”평택원예농협(조합장 오인환) 이영수 조합원은 “좋은 작물을 생산하기 위해서 가장 중요시 되고 기본으로 선행돼야 할 것은 토양 관리다”며 “유용한 미생물이 많이 살고 있는 토양 환경을 조성 하는 것이 중요하다”며 이같이 말했다.경기도 안성시 원곡면에 위치하고 있는 이영수 조합원의 농원은 6,611㎡(2,000평) 규모로 다양한 작목을 겸해 키우고 있으며, 배(신고·원앙)를 중점적으로 재배하고 있다. 이 조합원은 “연간 배 7.5kg 박스 1,200개 가량을 생산하고 있으며

“고품질 사과 생산을 지속해 최고의 품질을 인정받겠습니다.”충남 예산군 대흥면에서 약 11,371㎡(3440평) 규모로 사과 농사를 짓고 있는 강신광 예산능금농협(조합장 권오영) 조합원은 “생산한 사과의 품질을 인정받아 조합 공판장에서 최고 시세를 받고 있는 만큼 한국 5% 안에 드는 명품 사과 수확을 목표로 나아갈 것”이라며 이같이 말했다.그는 예산능금농협 직원으로 35년간 근무하고 2013년에 정년퇴임을 한 후 농사를 전업으로 한지 10년차가 됐다.그는 “미야비 2천평, 아리수 7백평 정도를 유지하고 있고, 홍로도 7백평을 유지

“땅을 살리며 농사를 짓는 것이 무엇보다 중요하기 때문에 유박 및 유기질 퇴비로 토양관리를 하고 있습니다.”울산원예농협(조합장 김창균) 김홍기 조합원은 “토양관리를 위해 유박과 퇴비를 타 농가 대비 1나무에 4포를 살포할 정도로 많이 시비해 토양을 거름지게 한다”며 이같이 말했다.그는 30여 년 전에 서울에서 개인사업을 하다가 고향인 울주 범서읍으로 돌아와 1만3,223㎡(4,000평) 규모의 농원을 운영하며 전문적으로 배를 생산하고 있다. 김 대표는 “퇴비는 부숙이 잘된 유기질 퇴비를 이용해 표층에 시비를 하고 있으며 퇴비 유실을

“기초가 튼튼해야 농사를 잘 지을 수 있습니다.”안양원예농협(조합장 박제봉) 정미근 조합원은 “기초가 튼튼해야 농사를 잘 지을 수 있다. 안산 농업기술센터, 농협 등을 통한 작물 재배 관리, 병충해 관리 요령 등 각종 농사 공부를 게을리 하지 않고 배우고 있으며, 아직도 한참 배우고 있는 중이다”며 이같이 말했다.경기도 안산시 상록구 팔곡일동에 위치하고 있는 정미근 조합원의 대림농장은 5,289㎡ (1,600평) 규모의 시설농원에서 농장 1,000평 딸기 체험장 600평으로 운영되고 있다. 정 조합원 부부는 10년 전 도시에서 직장

“미래가 있는 스마트농업을 실현하는 게 목표입니다.”충남 공주시 우성면에서 하우스 단동 10동으로 3필지 약 8,925㎡(2,700평) 규모의 오이 농사를 짓고 있는 김영주 세종공주원예농협 조합원은 “농사는 일반 회사생활과 달리 은퇴가 없어 지속할 수 있으니 미래가 있다는 생각으로 공주시로 귀농해 청년농업인의 삶을 시작하게 됐다”며 이같이 말했다. 그는 수원에서 회사생활을 유지하다가 먼저 공주에서 오이 농사를 짓고 있던 친구의 영향으로 부부가 함께 터를 옮겨와 농사를 짓기 시작한지 올해로 2년차가 됐다.지난해 9월부터 농사를 시작한

“수단그라스를 심어 연작장해 및 염류집적 문제를 해소하며 고품질 오이를 생산하고 있습니다.”순천원예농협(조합장 채규선) 박민수 대의원은 “토양관리가 무엇보다 중요하기 때문에 작기가 끝나가는 무렵인 매년 6월말 무렵에 수단그라스를 심어 고품질 오이를 생산하고 있다”며 이같이 말했다. 이어 “고품질 오이생산을 위해 시기에 맞춰서 비료양과 작물보호제(농약)을 살포하고 있다”고 덧붙였다.박 대의원은 전남 순천 도사동에서 40여 년 전부터 수도작 및 밀 농업을 비롯해 약 15년 전부터 시설원예에서 오이를 재배하고 있다.오이는 10월 말부터

“땅심을 기르는 것이 중요합니다.”강원인삼농협 반상춘(35) 조합원은 “인삼 농사는 땅심을 기르는 것이 중요하다”며 “예정지 관리를 할 때 인삼이 필요한 생육조건을 만들어 주는 것이 중요하다. 처음에 하지 않고 이후에 하려면 어려운데, 인위적인 비료보다는 호밀·수단그라스·볏짚 등을 통해 관리하는 것이 중요하다”며 이같이 말했다.강원 홍천군 북방면 구만리에서 132,231㎡(40,000평) 규모로 농사를 짓고 있는 6년차 농업인 반상춘 조합원은 농원에서 인삼, 벼 등을 재배하고 있으며, 인삼을 주력으로 생산하고 있다.반 조합원은 6년

“평면수형으로 미래형 사과재배를 지속해나가겠습니다.”충남 아산시 선장면에서 약 33,057㎡(1만평) 규모로 사과 농사를 짓고 있는 부자 관계의 아산원예농협 이인석, 이진호 조합원은 “사과나무를 입체형 수형이 아닌 평면수형으로 길러 햇빛이 더 잘 들어가니 깔과 당도도 더 좋고 노동력 절감 효과도 확실히 높이고 있다”며 이같이 말했다.아버지인 이인석 조합원은 예산농업전문 학교를 졸업 후 직장생활도 하다 현재는 35년째 사과농사를 짓고 있는 전문농업인이며, 그의 아들 이진호 조합원은 과원이 넓어서 아버지를 돕기 시작해 함께 농사를 지은

“물고기가 농사를 짓는 아쿠아포닉스 농법을 아시나요.”울산원예농협(조합장 김철준)의 학교급식 및 마트 등에 식자재를 공급하는 정정현 대표(뉴팜. 아쿠아포닉스 스마트팜)농가를 찾았다. 그는 국내 최초로 수직형 아쿠아포닉스 스마트팜 (식물농장)을 운영하고 있다.아쿠아포닉스란 물고기 양식과 수경재배의 합성어로 물고기와 농작물을 함께 길러 수확하는 방식이다. 즉, 물고기로부터 나오는 유기물(배설물)이 채소에 필요한 천연비료인 질산염과 천연미네랄로 변화돼 순환하는 물과 함께 채소에 필요한 영양분을 공급한다. ‘아쿠아포닉스 스마트팜’의 기술로

“고품질 과수 생산을 위한 결과지를 갱신 작업이 가장 중요합니다.”서울원예농협(조합장 류희관) 박진호 조합원은 “배나무는 영양생장이 강하면 꽃눈 형성과 과실비대가 나빠지고, 반대로 생식생장이 강하 나무는 수세가 쇠약해져 쉽게 노화되므로 전정에 의한 적절한 가지 생장을 유지해 함은 물론, 시비, 결실 조절 등의 재배적 방법도 같이 활용해서 영양생장과 생식생장이 조화를 이루도록 해야한다”며 이같이 말했다.경기도 남양주시 오남읍에 팔현리에 위치하고 있는 박 조합원의 농원은 26,446㎡(8,000평) 규모로 배를 중점적으로 재배하고 있으

“소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 고품질 인삼 생산을 지속하겠습니다.”충남 금산군과 전북 정읍시 일대에서 약 42,975㎡(1만3천평) 규모로 인삼 농사를 짓고 있는 금산인삼농협(조합장 강상묵)의 최정인 조합원은 “소비자들에게 신뢰받는 인삼을 생산해 원물 및 가공제품 판매도 활성화하고, 젊은 소비자층이 쉽게 인삼을 접할 수 있도록 인식 전환 방안도 구상해나갈 계획”이라며 이같이 말했다.그는 군대 제대 후부터 아버지의 영향으로 인삼 농사를 지은 지 올해로 10년차가 된 청년농업인으로, 5년근과 6년근을 위주로 연간 평균 2~3톤 가

“순천만 청정미나리작목회는 미나리의 가격을 자체적으로 결정해 유통합니다.”순천원예농협(조합장 채규선) 정철룡 순천만 청정미나리작목회장은 “농산물은 통상적으로 가격결정을 도매시장에서 하고 있지만 우리 작목회원들이 생산하는 미나리는 산지유통인들과 협의를 통해 가격을 결정하고 있다”며 이같이 말했다. 이는 순천만 청정미나리작목회원들이 생산하는 미나리의 70%가 상인을 통해 유통되는데 이때 가격결정을 위해 산지유통상인들과 협의를 통해 진행한다는 것이다. 나머지 30%는 가락시장 등 도매시장을 통해 유통하고 있다. 이러한 가격결정 구조는 순

경기동부원예농협(조합장 유재웅) 방평옥(68) 조합원은 “고품질 복숭아 생산을 위한 첫걸음은 적기 내 정지·전정 작업입니다.”경기도 이천시 율면에 위치하고 있는 방 조합원의 농원은 33,057㎡(10,000평) 규모로 복숭아를 중점적으로 재배하고 있으며, 시기별로 태황골드·원백도·그레이트·천중도·중황도 등을 재배하고 있다.방 조합원은 “복숭아 농사는 시기별(여름·가을)로 수확을 하기 위해 여러 품종을 심는 것이 좋다”며 “각 품종별로 50~60주씩 심고 있다. 한 번에 동일 품종을 많이 심으면 수확하는 시기에 인력이 많이 들게되어