경기 김포파주인삼농협(조합장 조재열)이 홍삼맥주를 홍콩에 첫 수출했다.김포파주인삼농협은 지난 16일 대곶면에 있는 김포인삼쌀맥주 갤러리에서 홍삼맥주 수출 선적식을 개최했다.이번 홍콩으로 수출된 맥주 2종은 농협에서 만든 최초의 수제 홍삼맥주로 지난 2021년 수제맥주 오디션에서 가능성을 인정받은 맥주이다. ‘에너진 홍삼쌀맥주’는 김포지역의 대표 특산물인 쌀과 홍삼(인삼)을 재료로 한 라거 맥주로 쌀이 들어가 깔끔한 맛과 꽃향기가 나는게 특징이다.또한 벨기에식 밀맥주인 ‘벨지안윗비어’는 상큼한 오렌지향과 부드러움을 자랑하는 맥주로 현

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 한국산 홍삼이 일본에서 인지기능개선 효과를 최초로 인정받아 지난 15일 일본 소비자청에 기능성표시식품으로 등록됐다고 밝혔다.특히, 심사가 엄격한 일본에서 기능성표시식품으로 등록된 점은 코로나 이후 경쟁이 치열하고 기능이 세분화된 글로벌 건강기능식품 시장에서 한국산 홍삼이 인지기능개선 식품으로서 차별화된 경쟁력을 확보한 것으로 평가된다.농식품부와 공사는 국내 인삼 수출업체와 일본 연구진과 협력해 일본의 건강한 성인을 대상으로 홍삼 복용 효과 임상시험을 실시하는 등 홍삼의 주성분인 ‘진세노사이드’의

(주)삼진지엔에프 김창욱 대표가 식품의약품안전처 처장 표창을 수상했다.지난 22일 (주)삼진지엔에프 회의실에서 개최된 ‘제22회 식품안전의 날’ 행사에서 (주)삼진지엔에프 김창욱 대표가 식품위생 관리 향상 부문 공로로 선정돼 식품의약품안전처 처장 표창 수상의 영예를 안았다.식품의약품안전처 처장 표창 시상식은 식품안전에 대한 종합 대응 및 범국민적 인식 제고를 위해 2002년부터 매년 5월 14일을 ‘식품안전의 날’로 지정해 운영, ’03년부터 식품안전 분야에 기여한 사회 각 분야의 유공자를 발굴·포상하고 있다. 오늘 수상의 영예를

최근 잦은 비에 강한 바람과 일교차가 심한 날씨가 이어지면서 인삼 역병 발생이 우려돼 재배 농가의 주의가 요구되고 있다.지난 15일 기상청에 따르면, 전국 아침 최저기온은 9~16도, 낮 최고기온은 22~29도로 일교차가 크고 초속 20m 이상의 돌풍이 이어지는 것으로 나타나 인삼 역병 발생의 염려가 높아지고 있다.역병의 발생 시기는 기온은 15∼25도 정도인 5월 중순부터 6월 초순 사이이며, 비가 오면 역병의 유주자(편모를 가지고 물속을 헤엄치는 홀씨)가 빗물에 의해 줄기와 분지점 부위로 이동해 발병한다.역병이 주요 증상은 잎과

인삼의무자조금단체인 사단법인 한국인삼협회 제5대 회장으로 반상배 현 회장이 당선됐다.한국인삼협회는 지난 10일 대전 계룡스파텔 태극홀에서 ‘2023년 제1차 임시대의원회’를 개최해 협회 의장(회장)으로 경선 끝에 반상배 현 회장을 선출했다고 밝혔다. 부의장(부회장)으로는 정종수 현 부회장, 감사로는 임연재 대의원, 박종범 대의원(서산인삼농협 조합장), 인삼자조금관리위원장으로는 김명수 대의원, 부위원장으로 김규태 대의원, 김용정 대의원이 선출됐다.또한, 협회 제4기 이사회 구성을 위한 이사 선출도 진행해 의장, 부의장, 관리위원장,

한국농수산식품유통공사(aT) 김춘진 사장은 지난달 24일 충남 금산군 소재국내 홍삼 전문 제조·수출업체인 대동고려삼(주)(대표 최성근)을 방문해 생산시설을 둘러보고 인삼산업 활성화 및 수출 경쟁력 강화 방안을 논의했다.현장에서 김 사장은 “인삼은 면역력 증진에 도움이 되는 대한민국 전통 건강식품으로 코로나19 이후 더욱 주목받는 수출상품”이라며, “앞으로 인삼 우수성 홍보와 함께 연구개발(R&D) 지원 강화로 신제품 개발 및 품질고급화를 통한 대한민국 인삼 명품화에 힘쓸 것”이라고 말했다.이어, (재)금산인삼약초산업진흥원(원장 김영

인삼의 연근제 표시 자율화를 비롯해 수삼(水蔘)의 생삼(生蔘)으로 용어 변경하는 등 내용을 등을 담은 인삼산업법 일부개정법률안이 국회에 제출됐다.지난 20일 더불어민주당 김종민 국회의원(충남 논산 계룡 금산)은 ‘연근제 표시 자율화’ 등의 내용을 포함한 인삼산업법 일부개정법률안을 대표 발의했다.김 의원은 “전체 인삼농가 중 약 3분의 1이 5년 이하 저년근 농가이고 이중 대부분이 영세농가들인데 판매에 어려움을 호소하고 있는 실정”이라며 “소비 부진으로 인한 인삼 재고가 전국적으로 1조9,000억 원에 달하는 상황에서 영세 인삼농가들

인삼산업 전반에 대한 정책수립과 업무를 수행할 수 있는 컨트롤 타워의 설립이 필요하다는 지적이 제기됐다.(재)진안홍삼연구소(소장 김태영)가 지난 13일 진안 인·홍삼 및 저이용 농·임산물의 지속적 발전과 활성화를 위해 ‘진안 인·홍삼 및 농·임산물의 신규 활용방안 모색을 위한 전략’을 주제로 심포지엄을 개최했다.진안군이 주관하고 진안홍삼연구소와 (사)대한식문화포럼이 공동 주최한 이번 심포지엄에는 인·홍삼 관련 종사자, 학계 전문가, 진안군 관계자 등 약 100여 명이 참석한 가운데 관련 전문가와 관계자들이 소통의 시간을 가졌다.이날

전북인삼농협(조합장 신인성)이 안국약품(대표 원덕권), 농협식품(대표 이석희)과 함께 국내 우수 원료 기반 건강기능식품 기획 및 판매를 추진하기 위해 나섰다.지난 5일 전북 진안군에 위치한 전북인삼농협 본점에서 전북인삼농협, 안국약품, 농협식품이 ‘농협상품 경쟁력 강화 및 판매활성화를 위한 3자 업무협약식’을 가졌다.이번 협약식은 상호간의 신상품 연구개발 정보를 교류하고, 다양한 제형의 건강기능식품 생산 및 공급 관련 전반 사항과 판매 활성화를 도모하기 위해 마련됐다.전북인삼농협, 안국약품, 농협식품은 이번 협약을 통해 국내 우수

봄철 인삼 출아시기가 예년 보다 빨라지면서 인삼포 관리에 주의가 당부되고 있다. 기상청에 따르면, 지난 2월 전국 평균 기온이 예년보다 1도 높게 나왔고, 3월에는 4도가량 높게 나타났다. 일부 지역에서는 5도 이상 치솟았다.일부지역에서는 벌써 인삼의 출아가 관측되고 있는 등 출아기가 평년 대비 7일 이상 빨라질 것으로 예상되고 있다.인삼이 조기 출아되면 갑작스런 저온피해를 받을 수 있고, 저온피해를 받으면 생장이 억제되어 지하부 발달에 영향을 주기 때문에 수량감소의 원인이 된다. 저온피해는 주로 잎의 발달을 저해시키고, 심한 경우

인삼의 소비촉진 및 수급안정을 위해 지난 3월 31일부터 4월 2일까지 열린 ‘2023 봄햇수삼 할인행사’가 성황리에 마무리됐다.한국인삼협회·인삼자조금관리위원회 및 농협경제지주 주관, 농림축산식품부 후원으로 실시된 이번 할인행사는 한국인삼협회, 농협경제지주, 인삼농협 등의 생산자단체와 함께 마련한 인삼 가격 안정대책에 따라 인삼 소비 촉진을 위해 추진된 것으로, 연중 5회 계획된 ‘2023 인삼 소비촉진 할인행사’ 중 처음으로 열린 것이다.행사를 통해 농협 대형 하나로마트와 인삼농협 자체판매장 등 전국 26개 농협 매장에서 대, 중

경기·강원지역농업기술원이 인삼 뿌리썩음병 피해를 줄이기 위한 진단 서비스를 운영한다.인삼은 같은 장소에 연속해서 재배하면 연작장해가 발생하는 대표적인 작목으로 대부분 돌려짓기하면서 피해를 예방하고 있다.연작장해의 가장 큰 원인은 토양 내 서식하는 뿌리썩음병 병원균으로 알려져 있으며 특히 5~6년생 재배지에서 수량과 상품성을 크게 떨어뜨린다.토양전염병인 뿌리썩은병원균의 밀도가 특정 수준(100SQ 이상)까지 증가하면 병 발생이 크게 증가하기 때문에 병원균 밀도 관리가 매우 중요하다.인삼 특성상 뿌리썩음병이 발생해도 지상부(식물체의 뿌

최근 인삼 가격 하락으로 인한 인삼 농가의 어려움을 완화하기 위해 봄 햇수삼 대규모 할인행사가 진행된다.한국인삼협회(회장 반상배)와 농협경제지주의 주관, 농림축산식품부의 후원으로 오는 3월 31일부터 4월 2일까지 하나로마트 서울 양재점을 포함한 전국 17개 농협하나로판매장 및 11개 인삼농협 자체 판매장에서 대규모 인삼 할인행사가 진행된다.현재 수삼의 경우 코로나19 이후 가격 하락세를 유지하고 있으며 홍삼 가공용으로 사용되는 인삼의 경우도 마찬가지인 상황이다. 가격하락의 원인으로는 코로나로 인한 매출 감소 및 소비트렌드의 변화

농림축산식품부(장관 정황근)는 흑삼 성분기준 설정 및 제도 개선을 주 내용으로 하는‘인삼산업법 시행규칙’ 일부개정령안을 지난 16일 관보에 게재, 시행한다고 밝혔다.‘흑삼’은 인삼을 수확한 상태로 가공하지 않은 ‘수삼’을 3회 이상 쪄서 말린 것으로 그 색깔이 담흑갈색 또는 흑다갈색을 띠는 인삼의 한 종류다. 흑삼에 다량 존재하는 진세노사이드 성분(Rk1, Rg5 등)은 흔히 알려진 홍삼과 다른 효능이 있는 것으로 학계에서 연구되고 있다.홍삼은 면역력 증진, 피로개선, 혈액 흐름 개선, 기억력 개선, 항산화, 갱년기 여성 건강 등의

2015년부터 강원인삼농협 12대, 13대 조합장을 역임한 최진현 조합장이 지난 13일 홍천 크리스탈컨벤션웨딩 드레스가든홀에서 영예로운 퇴임식을 가졌다.이날 퇴임식에는 홍천군 신영재 군수, 홍천농업기술센터 문명선 소장, 농협 강원지역본부 김용욱 본부장, 금산인삼농협 강상묵 조합장, 동경기인삼농협 윤여홍 조합장, 풍기인삼농협 권헌준 조합장, 한국인삼6년근 경작협회 유근무 회장 등이 참석했다.최진현 조합장은 재임기간 동안 사업화 기반 마련을 위한 내부조직을 보다 적극적으로 자체사업화에 맞추고 HACCP, GMP 인증을 받아 독자적인 브

농협경제지주는 수삼 출하철을 맞아 지난달 28일부터 이달 6일까지 전국 이마트 매장 175개소에서 ‘봄 햇수삼 판매행사’를 진행했다.이번 행사는 인삼농가의 판로 확대를 지원하고 국산 수삼의 우수성을 홍보하고자 마련한 것으로, 전국 이마트(150개소) 및 이마트 트레이더스(25개소)에서 농협이 엄선한 고품질 국산 햇수삼을 시중가 대비 20% 할인된 3만3,900원에 선보였다.수삼은 경작지에서 수확 후 가공을 거치지 않은 원상태의 인삼으로, 사포닌과 비타민B·C 성분이 풍부해 피로물질을 억제하고 신진대사 활성화와 원기회복, 면역력 증진

(사)한국인삼제품협회는 올해 인삼제품 연구·개발과 품질향상을 통한 수출증대 및 신규거래선 발굴·추진한다는 방침이다.인삼제품협회는 지난달 27일 aT 센터 3층 미래로룸에서 제51차 정기총회를 개최했다.협회는 이날 ▲인삼산업의 건전한 발전과 회원사 복리증진 도모 구현 ▲고려인삼 제품 품질향상 및 안전성 확보 지원 ▲흑삼 제품관련 제도개선 건의 ▲신규회원 유치 및 발굴 ▲검사실 시험·검사 역량 강화 ▲협회 재무구조 개선 실현 등의 사업목표를 확정했다. 구체적 사업 추진방향으로 회원사와 협회의 변화와 혁신을 통해 흑삼 신제품 연구·개발과

강원인삼농협(조합장 최진현)이 지난 15일 본점 회의실에서 제44기 정기총회를 개최한 결과, 지난해 예수금 평잔이 전년 985억 300만 원 대비 10.17% 성장한 1,031억3,100만 원을 달성한 것으로 나타났다. 대출금 평잔은 전년 529억4,400만 원 대비 30.34% 상승한 690억 800만 원을 달성했다.경제사업 중 가공사업은 지난해 9월 홍삼가공물류센터 및 인삼선별센터 준공에 힘입어 22억5,200만 원을 달성해 전년 11억6,600만 원 대비 93.14% 상승했다.지난해 코로나19 장기화와 경기침체 등 어려운 여건

올봄, 인삼 싹이 일찍 나거나 너무 많은 토양 수분으로 인해 피해가 발생할 수 있어 인삼 농가에서는 더 세심하게 밭 관리가 필요한 것으로 보인다. 기상청 날씨 전망에 따르면 2월 말에서 3월 초 기온과 강수량은 평년과 비슷하거나 높을 확률이 40% 이상으로, 인삼 싹이 이른 시기에 나는 현상(출아)과 저온 피해, 토양 수분으로 인한 피해가 우려된다. 농촌진흥청(청장 조재호)에 따르면 인삼은 겨울철 0~2℃ 이하의 토양에서 2~3개월 생육이 멈추는 휴면 기간을 거친다. 이때 땅의 온도가 오르면 이른 시기에 싹이 난다. 인삼을 심은 뒤

농촌진흥청(청장 조재호)은 예정지 관리 과정에서 인삼 수량을 높일 수 있는 알맞은 유기물 사용량과 토양 산도를 제시했다. 보통 인삼 재배 예정지는 볏짚 같은 식물성 유기물이나 가축분 퇴비로 관리한다. 그러나 지나치게 많은 양의 유기물을 투입하면 인삼 윗부분이 누렇게 변하거나(황증) 뿌리 겉 부분이 붉은색으로 변하면서 거칠어지는(적변) 생리장해가 발생할 수 있다.농촌진흥청은 인삼 예정지에 알맞은 유기물 사용량을 밝히고자 4년 동안 인삼특작부 시험 재배지에서 연구를 진행했다. 그 결과, 개간지 토양에 많이 쓰이는 닭 배설물(계분)을 1