◈ 강황강황은 기와 혈이 뭉쳐 생긴 복부 덩어리나 피부 종기, 염증을 가라앉히는 데 효과적인 약용 식물이다. 여성의 월경을 순조롭게 조절하고, 출산 후 심장에 영향을 주는 뭉친 피를 풀어주며, 냉기로 인한 통증이나 외부 감염성 질환에도 두루 활용된다. 멍이나 타박상의 회복을 빠르게 도와 혈행을 개선하는 데에도 널리 쓰인다.강황의 주요 성분은 커큐민(Curcumin), 갈릭산(Gallic acid), 그리고 1,2,3,4,6-펜타-O-갈로일-β-D-글루코피라노사이드로, 이들은 항염, 항암, 항산화 작용을 통해 몸의 기능을 안정화하고

본지는 창간 30주년을 맞아 전국품목농협조합장협의회장으로 지난 3월 취임한 박제봉 회장을 만나 품목농협의 제도개선 과제와 지속가능한 농업을 위한 전략, 협의회 운영방향에 대해 들어봤다.1. 회장님께서 전국조합장들의 뜻을 모아 협의회장직을 맡으신 지 석 달이 지났습니다. 짧은 기간이지만 현장을 살펴보며 느끼신 품목농협 협의회의 역할이나 책임감에 대해 간단히 말씀 부탁드립니다.전국 품목농협 조합장들의 의견을 모아 하나의 목소리로 정책을 제안하고, 농업인의 소득 향상과 안정적인 유통 기반 마련 등 실질적인 문제 해결에 나서는 것이 협의회

■ 김 인 중 원예산업 발전 동반자기후위기 대응 농촌 활력 강화원예산업신문의 창간 30주년을 진심으로 축하합니다.원예산업신문은 1995년 창간 이래 농업 현장의 생생한 목소리를 전하고, 원예산업의 가치와 가능성을 국민에게 널리 알리며 산업의 경쟁력 강화에 크게 이바지해 왔습니다. 30년이라는 긴 시간 동안 책임감과 열정을 바탕으로 원예산업의 든든한 동반자로 자리해 오신 임직원 여러분의 헌신에 깊이 감사드립니다.원예산업은 국민의 건강한 식생활과 직결될 뿐 아니라, 품목별 전문화를 통해 농가 소득을 견인하는 핵심 산업

■ 이 승 돈 과학기술·스마트 농업으로 현장 해법 제시맞춤 정보서비스로 농업인 대응력 강화우리나라 원예산업을 대표하는 정론지인 원예산업신문이 창간 30주년을 맞았습니다. 진심으로 축하드립니다.원예산업신문의 지난 30년은 원예산업 발전과 특용작물산업을 대변하고 과학영농을 선도해 전문언론 발전에 힘써온 역사입니다.우리 원은 농업 현장의 문제를 과학기술로 풀어내고자 하는 마음가짐으로 기후변화 대응 기술, 농업로봇, 자율주행 기반 농기계, 인공지능 기반 스마트팜 기술 등을 확보하기 위한 연구에 집중하고 있습니다.국립농업과

■지상좌담회기후변화와 인력난, 유통환경 급변 등 복합 위기에 직면한 원예농업이 전환기를 맞고 있다.특히 품목농협은 산지조직의 중심축으로서 공동생산·출하와 유통을 이끌어왔지만, 조합원 고령화, 수입농산물 확대, 제도적 제약 등 다층적 과제를 안고 있다.본지는 창간 30주년을 맞아 ‘글로벌시대 원예산업 미래 30년을 진단한다’라는 주제로 창간기념 특집 지상좌담회를 마련하고, 현장의 조합장들과 정부, 학계 전문가를 초청해 품목농협의 정체성과 기능 재정립, 경제·지도사업 확대, 신용사업 진출 여건 개선, 수급관리 체계 개편 방안 등을 심도

■원예산업 30년을 빛낸 현장 - 국립원예특작과학원원예산업신문이 태동한 1990년대 중반, 한국 원예특작산업은 새로운 전환점 앞에 섰다. 농촌 고령화와 도시화, 소비자의 생활 수준 향상은 고부가가치 원예작물에 대한 수요를 급증시켰고, 이에 발맞춰 품종과 기술 개발의 중요성이 더욱 부각되었다. 지난 30년간 연구기관과 학계, 언론계, 산업계의 노력은 한국 원예산업의 근간을 강화하고 세계 시장에서 경쟁력을 확보하는 데 결정적인 역할을 했다. 그 중심에 농촌진흥청 국립원예특작과학원이 자리했슴은 누구도 부정하지 않는 사실일 것이다. 이에

■원예산업 30년을 빛낸 현장 - 한국과수농협연합회1980년대 이후 지속적 성장을 이루어 왔던 국내 과수산업이 2000년대 들어서면서 수입개방이라는 큰 걸림돌과 마주하면서 새로운 변화를 요구하게 됐다. 이로인해 과수업계에서는 과수농업인의 자생력과 지속가능성을 높이기 위한 생산자 조직의 필요성이 대두됐다.이러한 때에 과수전문 품목농협 조합장들이 앞장서 농협법 제138조 품목조합연합회 설립 근거에 의해 2001년 12월 17일 한국과수농협연합회(회장 박철선, 충북원예농협 조합장)를 출범시켜 과수산업의 정책파트너로서 컨트롤타워 역할을 수

■ 윤익로 - 전 한국과수농협연합회장 / 장호열 - 본지 편집국장기후위기와 통상환경 변화, 인력난과 유통 불균형 등 복합 위기에 직면한 우리 과수산업은 지금 중대한 기로에 서 있다. 산업의 지속가능성을 좌우할 핵심은 구조개편이며, 그 중심에는 ‘품목 중심의 조직화’가 있어야 한다는 목소리가 커지고 있다. 특히, 생산자 중심의 협동체계 회복과 품목농협의 본래 정체성 강화는 더 이상 미룰 수 없는 과제로 부상하고 있다.이에 본지는 창간 30주년을 맞아, 초대 독자이자 과수산업 조직화의 산증인인 윤익로 전 한국과수농협연합회장을 만나 품목

■ 장 태 평 원예산업 정보의 핵심 플랫폼현장중심 소통 강화 할 것1995년 창간 이래, 원예산업신문은 원예 분야의 정책과 기술, 산업 동향을 심층적으로 전달하며 우리나라 원예 산업의 전문화를 이끌어온 소중한 동반자입니다. 고부가가치 품목의 성장과 경쟁력 강화를 위해 쉼 없이 달려온 그 노고에 깊은 감사의 말씀을 드립니다. 원예 산업은 수요 위축과 가격 불안정으로 재배면적과 농가 수 감소, 생산비와 수입 증가 등으로 가격 경쟁력 저하, 산업 특성상 수급 조절의 한계 등 현장 농업인의 어려움이 가중되고

■ 서 병 진 정책 산업 가교 역할원예산업 나침반 역할 해주길원예산업신문의 창간 30주년을 축하드릴 수 있어, 매우 영광스럽고 기쁜 마음입니다.30년이라는 시간은 결코 짧은 시간이 아닙니다. 단순한 연대기적 기록을 넘어, 시대의 흐름 속에서 농업과 농촌이 어떤 변화를 겪어왔는지를 보여주는 살아있는 역사입니다. 그리고 그 중심에는 늘 원예산업신문이 있었습니다. 원예산업의 변화와 발전, 어려움과 기회를 누구보다 가까이서 지켜보고 기록하며, 농업인의 목소리를 전하고 정책 방향을 제시하는 데 큰 기여를 해왔습니다.우

▣ ‘이상기상 대비 과수산업 대응 방안 모색’ 토론회과수산업이 구조적인 도전에 직면해 있다. 이상기후의 일상화로 인한 생육 불안정, 병해충의 연중화, 노동력 부족과 인건비 상승, 품종 편중 및 재배지 집중 등 복합적인 문제가 동시에 나타나고 있다. 내수 소비는 정체된 반면, 수입과일은 지속적으로 증가하여 시장 내 경쟁이 격화되고 있다.생산기반은 고령화로 약화되고 있으며, 기존의 정책적 대응이나 산지조직의 대응체계 역시 한계에 봉착하고 있다는 현장의 목소리가 높아지고 있다.과수산업의 지속 가능성과 실질적 대응방안을 마련하기 위해서는

▣ ‘이상기상 대비 과수산업 대응 방안 모색’ 토론회▲강상조 전 한국과수협회장(좌장) = 이상기상에 따른 과수산업의 구조적 위기를 어떻게 대응할 것인가에 대해, 앞서 김대현 부장과 천재안 박사의 주제발표를 통해 들어봤다.이제부터는 정부, 유통, 생산 현장 전문가들로부터 현실적인 대응 방안과 정책적 보완 과제에 대해 들어보도록 하겠다. ▲지수아 농림축산식품부 원예경영과 사무관 = 과수산업은 생육 기간이 길고 기상 조건에 민감해, 이상기상이 반복되면 생산성은 물론 유통, 소비 구조 전반이 흔들릴 수밖에 없다. 이러한 현실을 직시하며,

▣ 원예산업 과거 30년을 이끌어온 주역 - 원로방담■참석자▲김 강 권 전 농촌진흥청장▲김 기 선 서울대학교 명예교수▲김 병 동 서울대학교 명예교수▲김 종 기 (사)한국농식품유통품질관리협회장▲박 권 우 고려대학교 명예교수▲박 효 근 서울대학교 명예교수▲손 정 익 (재)스마트팜연구개발사업단장▲이 승 구 서울대학교 명예교수▲이 용 범 (사)국제원예연구원장▲임 용 표 (사)친인간농업연구소장▲조 정 래 경상국립대학교 명예교수 ■ 사회 : 박두환 본지 발행인■ 일시 : 2025년 5월 22일■ 장소 : 경주 화백컨벤션센터국내 원

▣ 본지와 함께한 원예산업의 어제와 오늘 그리고 내일 - 과수산업국내 원예산업은 지난 수십년간 품목별 전문화를 거쳐 기술집약 산업으로 발전해 왔다. 기후변화, 인구감소, 소비트렌드 변화 등 다양한 환경속에서도 각 분야는 대응전략을 모색하며 지속가능한 구조를 만들어가고 있다. 본지는 창간 30주년을 맞아 과수, 채소, 화훼, 인삼, 버섯, 친환경 등 주요 원예 부문별 전문가들의 기고를 통해 산업의 현주소를 점검하고 향후 과제를 짚어보고자 한다. 필자가 중학교 1학년 여름방학때 예산의 고구마박씨네 김매기 아르바이트를 나갔다가 고구마밭

▣ 본지와 함께한 원예산업의 어제와 오늘 그리고 내일 - 채소산업 우리나라 채소산업이 지난 30년간 눈부신 발전을 거듭하며, 글로벌 시장에서도 성장 가능성을 높이고 있다. 1990년대 이전까지만 해도 주로 노지재배에 의존했지만, 비닐하우스와 단순 자동화 시설의 도입으로 이른바 ‘시설원예’ 시대가 열리면서 생산 방식에 큰 변화가 일어났다. 이후 공정육묘 기술이 본격적으로 보급되고 신품종 개발이 활발히 이루어지면서 농가 생산성이 큰 폭으로 향상되었다. 최근에는 스마트팜에 빅데이터와 AI 등 첨단기술이 접목되면서, 한층 더 큰 도약의 전

▣ 본지와 함께한 원예산업의 어제와 오늘 그리고 내일 - 화훼산업 한국 화훼산업이 중대한 구조적 전환기를 맞고 있다. 2000년대 중반까지 높은 성장 가능성을 바탕으로 수출 유망 산업으로 주목받았던 화훼산업은, 2010년을 전후해 세계 경제의 침체, 유가 상승, 내수 소비 위축 등 복합적인 외부 요인이 작용하며 본격적인 위기 국면에 진입했다. 특히 절화 부문은 생산 기반의 약화와 더불어 수입산 절화의 시장 점유율 확대에 직면하면서 점차 경쟁력을 상실하고 있다.현재 국내 절화 소비는 연간 국화 3억 송이, 장미 1억 송이를 상회할 정

▣ 본지와 함께한 원예산업의 어제와 오늘 그리고 내일 - 인삼산업 ▲어제: 고려인삼, 전통에서 산업으로인삼은 오랜 세월 동안 우리 민족의 건강을 지켜온 대표적인 약용작물로, 역사적으로도 경제적, 문화적 가치가 매우 높은 작물이다. 삼국시대부터 인삼은 귀한 약재로 여겨졌으며, 고려 시대에는 중국과의 무역에 있어 주요 수출품이자 국가 재정의 한 축을 담당했다. 이 시기에 널리 알려지며 '고려인삼'이라는 이름을 갖게 되었다. 조선 시대에는 국가 차원에서 재배와 품질관리를 담당할 만큼 그 중요성이 높았으며, 근대 이후에도 인

▣ 본지와 함께한 원예산업의 어제와 오늘 그리고 내일 - 버섯산업한국인은 오랜 세월 자연과 조화를 이루며 살아왔고, 그 속에서 자생하는 버섯은 우리의 식문화와 약용문화에서 중요한 역할을 해왔다. 삼국시대부터 조선시대에 이르기까지 문헌 속에는 송이버섯, 표고버섯, 상황버섯, 영지버섯 등의 존재가 기록되어 있다. 버섯은 왕실과 사찰 음식에서도 귀한 재료로 사용되었다. 특히 송이는 그 향과 가치로 인해 조선시대에는 진상품으로 취급되었고, 민간에서는 영지를 불로초로 여겨 약용으로 이용하였다.이처럼 버섯은 단순한 먹거리를 넘어 건강을 지키는

▣ 본지와 함께한 원예산업의 어제와 오늘 그리고 내일 - 친환경농자재산업최근 러·우전쟁 등 영향으로 국내외 어려운 난제들이 산적돼 있다. 하루 빨리 정국이 안정되어 3高, 관세 등 원만히 해결되길 바란다. 국내외 모든 경제지표들은 침체를 예상하면서 올 국내 GDP 성장율이 당초 2% 전망에서 1% 이하로 떨어질 것으로 IMF 등 국내외 신용 평가기관들은 전망하고 있다. 향후 고환율이 지속되고, 미국 트럼프가 우리나라 수출품에 고율 관세를 부과하여 경기가 급속도로 침체될 경우 국내 농자재 산업 분야도 그 영향을 심히 받을 수 밖에 없

■ 박 제 봉 격변기 농업의 중심을 지켜온 언론전환의 길에 함께한 30년변화의 파도 속에서도 중심을 지킨다는 것은, 결코 쉬운 일이 아닙니다.정론의 길을 묵묵히 걸으며, 30년이라는 시간을 농업인 곁에서 함께 해온 원예산업신문의 창간 30주년을 진심으로 축하드립니다.원예산업신문은 단지 정보를 전달하는 언론을 넘어,한국 농업의 중심을 이루는 품목 중심 조직과 원예농업 현장의 생생한 목소리를 가장 가까이에서 기록해온 전문지입니다.시대의 흐름이 아무리 바뀌어도, 원예산업신문은 항상 농민의 삶과 산업의 맥을 꿰뚫