# 지난해 113억 매출 울려여수원예농협(조합장 김용진)이 주관하고 있는 여수시학교급식지원센터가 지역 친환경농산물 판매에 있어 핵심역할을 담당하고 있다.여수시학교급식지원센터는 당초 일반업체 위주로 운영됐으나 2015년 8월부터 여수원예농협, 여수농협, 여천농협, 율촌농협, 여수축협 등이 참여하는 학교급식지원단을 위탁사업자로 선정했다. 이중 여수원협은 학교급식지원센터의 컨트롤타워 역할을 맡고 있다.여수원협은 여수관내 306개(초중고 및 보육시설) 4만9,000명에게 112개 품목의 친환경식재료를 공급하고 있으며 안전하고 우수한 친환경

■농림축산식품부# 야 “현 정부 농업홀대 심각” 여 “쌀값안정･농촌유지돼야”야당 농해수위 위원들은 농업예산에 비추어 보면 전 정부보다 현 정부에서 농업을 더욱 홀대하는 것이 아닌지 집중 추궁했다.무소속 손금주(전남 나주･화순) 의원은 “2019년의 예산은 올해보다 복지분야는 12%, 일자리 22%, 산업 14.3% 등의 분야에 두자릿수 증액편성 했지만 농업은 1.1% 증가에 그쳤다”며 “국가전체예산안도 9.7%이 증가한 것에 비하면 초라하기 그지없는 수준”이라고 강하게 비판했다.자유한국당 이만희(경북 영천･청도) 의원은 “‘농민은

침체되고 있는 화훼산업을 살리고 화훼소비를 살리기 위해 행사용 화환에 대한 ‘재사용화환 표시제’를 적극 도입해야 한다는 주장이 설득력을 얻고 있다.관련업계에 따르면, 전국에 유통되는 화환 10개 중 약 3개가 재사용되며, 여기에 다시 다섯 번까지 재사용되고 있는 것으로 파악되고 있다.이개호 농식품부 장관이 국회의원 당시 대표 발의, 현재 국회 농해수위에 계류 중인 ‘화훼산업 발전 및 화훼문화 진흥법’에도 재사용화환 표시제를 명시해 소비자 알권리를 보장하고 있다.여기에 최근 일부 화훼관련 시민단체를 중심으로 행사용 3단화환 및 생화로

강원도 양채류산학연협력단(단장 용영록 강릉원주대학교 교수)은 아스파라거스 재배면적 증가에 대응, 소비 대중화를 위해 노력하고 있으며 국내 아스파라거스의 위상을 높이기 위해 제2회 아시아 아스파라거스 포럼 유치를 위해 노력하고 있다. 국민소득 향상으로 고급채소인 아스파라거스, 브로콜리, 파슬리 등 양채류의 소비가 매년 20% 이상 성장하면서 강원도의 양채류 재배면적도 점점 증가하는 추세를 보이고 있다. 특히 아스파라거스의 강원도 재배면적은 협력단 출범당시 약 20ha였으나 농가 조직화와 생산특구 추진으로 60ha 이상으로 증가하고 있

‘만황’은 미국이나 유럽 등 원거리에 수출할 수 있는 장기저장용 품종 육성을 목표로 국립원예특작과학원에서 2006년 개발한 품종이다. 10월 하순에 수확되는 중과종으로 과형이 좋고 품질이 우수하다. 또한 저장성이 뛰어나서 이듬 해 배꽃이 피는 시기에도 맛좋은 배를 먹을 수 있을 만큼 오래도록 보관되는 장점이 있다. ‘만황’이 가지고 있는 탁월한 장기 저장능력과 품질유지 특성 때문에 장거리 수출용으로 적합한 품종이다.수확 직후의 ‘만황’은 신맛과 약한 떫은맛이 있어 선호도가 다소 낮지만 저장기간이 길어질수록 신맛과 떫은맛은 감소하고,

“평소 먹던 배 맛과 완전히 다르고, 무척 맛있습니다”남사당 바우덕이축제장 내 안성과수농협(조합장 홍상의)의 부스를 찾은 터키 국적의 관광객들은 안성마춤 황금배와 신고, 신화의 뛰어난 맛에 연신 칭찬을 늘어놓았다.안성과수농협의 거점유통센터(APC)에서 엄격히 선별된 배가 시식대에 올랐고, 부드러운 육질의 황금배와 신화는 아이들에게 인기만점이었다.가족단위로 축제현장을 찾았던 관광객들은 아이와 함께 시식용 배를 먹어보고 아이들이 좋아하자 구입했고 매년 축제장에서 황금배를 사간다는 주부도 있었다.진열대에 채워넣는대로 판매되는 안성마춤 배

수삼판매에 대한 소비자의 신뢰를 높이기 위해 생산이력제 표시를 의무화하는 등 유통시스템의 선진화가 필요하다는 지적이 높게 일고 있다.현재 대부분 생산이력제 표시 없이 벌크단위로 판매되고 있어 소비자가 구매를 주저하고 있기 때문이다. 수삼 판매를 늘리기 위해서는 소비자의 최대의 관심사인 안전성 문제를 해결하는 것이다.한국농촌경제연구원 전창곤 선임연구위원의 ‘고부가가치 산업화를 위한 인삼산업 발전 전략’에 따르면 소비자를 대상으로 한 여론조사에서 ‘수삼의 안전성을 믿기 어렵다’는 응답이 29.7%로 가장 높게 나타났다. 거래되는 수삼의

▲신고 수확 시기 가 늦으면△저장 양분 소모로 내년 농사 어려워저장양분 저장은 9월 하순부터 10월 중순까지 집중적으로 저장하고 낙엽질때까지 저장하여 내년에 잎이 나오고 꽃이 피고 열매가 맺고 열매가 세포 분열 까지 먹고 자라는 양분이다. 인공수분 후 한달까지 먹을 양분 즉 어미 젖과 같다.배나무는 내년에 열릴 어린배가 먹을 젖(저장양분)을 저장하고 있는데 지금까지 배를 수확하지 않고 있다면 지금 달린 어미배가 내년에 새끼배가 먹을 젖(저장양분)을 많이 먹어 내년에 열릴 새끼 배는 배골아 배가 크지 않는다는 이야기이다. 그래서 저장

‘원추’는 추석용으로 유통되는 기존의 ‘서촌조생’을 대체하기 위하여 2005년 ‘신추’에 ‘태추’를 교배하여 2015년에 육성된 품종으로 숙기는 10월 3일 경으로 ‘서촌조생’보다 5일 정도 늦은 조생종이다. ‘원추’는 완전단감 품종으로 과실 크기는 350g으로 서촌조생보다 크며, 당도가 15.1°Bx로 높고 육질이 유연하고, 과즙이 풍부하여 식미가 우수하다. 또한 기존의 단감에 문제되는 생리장해인 꼭지들림, 과정부 열과 및 오염과 등의 발생이 적다.우리나라의 단감 재배면적은 부유 등 만생종이 94%를 점유하고 있어 홍수출하에 의한

# 작목반 전체 생산정보 공유 품질관리 철저강원 춘천은 연간 국내 토마토의 20%이상을 생산, 충남 부여에 이어 전국에서 두 번째로 많은 토마토를 시장에 공급하고 있다.여기에 춘천원예농협 토마토의 경우 연간 판매금액 15억6천100만원을 달성, 갤럭시 휴대폰과 같이 전국 대형마트 및 시장 중도매인들이 믿고 구입하는 품목으로 호평을 받고 있다.춘천원예농협 산지유통센터는 춘천시 사농동에 위치, 150평 규모로 면적은 작은 편이지만 농가 1차선별에 이어 2차 선별작업을 통해 예전 고랭지 춘천토마토의 명성을 유지한다.특히 춘천원협 소속 토

농업인 노령화 추세로 APC(농산물산지유통센터)의 필요성은 더욱 커지고 있지만 운영부담은 가중되고만 있어 정책과 예산편성 측면에서의 지원이 시급해 보인다.현장은 현재 APC가 버텨내는 운영비 부담은 농산물 가격인상으로 이어져 출하자와 소비자에 부담이 전가되는 것이 불가피하다는 입장이다.또한 APC출하자는 고령농이거나 개별 브랜드화 및 상품출하가 어려운 농민들로 APC의 시설을 빌리고 있다는 점에서도 정부측면의 지원확대 당위성에 힘을 싣는다.과수거점APC는 현재 총 22개소가 운영중이다.정부가 2017년까지 목표했던 30개소에는 크게

시설원예가 한창 확대되던 시기인 ’70∼’80년대 시설재배는 겨울철 작물재배가 주된 목적이었으므로 비닐하우스 외부를 섬피와 같은 보온재로 감싸 보온 위주로 작물을 생산해 왔다. 그러다가 ’90년대 UR 타결에 따라 시장개방에 대비하기 위하여 시설원예산업을 전략산업으로 육성하고자 시설현대화 및 생산유통시설에 대해 2000년까지 정책적인 지원이 이루어지게 되었다. 이때부터 시설재배면적이 급속도로 증가해 왔으며, 시설현대화 사업으로 온실에 온풍난방기가 도입되면서 본격적으로 가온재배가 시작되었다 할 수 있다.시설채소의 연중 수요 확대와 일

우리나라의 시설원예는 그 규모나 기술 수준으로 이미 원예 선진국과 어깨를 나란히 할 정도로 발전했다. 오늘날의 시설원예 농업은 자본과 기술뿐 아니라 생산에 상당한 에너지를 필요로 하는 에너지 소비산업으로 변모하고 있다.물론 농림업은 국내 총에너지소비의 1.3%만 사용하면서 총 부가가치의 2.1%를 만들어내므로 ‘에너지 과소비산업’은 아니다. 하지만 생산성과 부가가치를 높이기 위해 시설원예를 중심으로 다양한 공조설비, 작업기 등의 투입이 증가하면서 시설농업은 전통적인 ‘에너지 저소비산업’의 이미지를 벗어나고 있다.국내 시설원예는 생산

■만년부직포 주식회사업계최초 내부 알루미늄 코팅 습기배출 부직포15온스 기준 18온스이상 보온효과 가볍고 보온력 탁월국내 부직포 업체 중 최대 규모인 (주)만년부직포가 지난 2016년부터 무게는 줄이고 보온력을 높인 ‘AB(Air Breathe)보온부직포’를 선보여 화제를 모으고 있다.최근 농자재 업계에서 주목을 받고 있는 만년부직포의 'AB보온부직포‘는 가격은 타사대비 10%이상 저렴한 반면, 가볍고 보온력의 경우 15온스 기준 18온스이상 효과를 볼 수 있다.또한 업계최초로 차가운 습기는 배출, 내부 열기를 가두는 이중차

■아원부직포 - 동해냉해피해예방 탄력밴드 30초 투자로 다겹보온커튼 대체가능수형관계없이 나무에 밀착보온･내한성 높여나무의 동상해피해 예방을 위한 피복밴드인 는 시설작목에 이용 시 열 효율을 더욱 높여줄 것으로 기대되는 보온용 자재다.너비 16cm의 하얀색 밴드인 트리케어의 가장 큰 특징은 보온성과 편리성을 동시에 갖췄다는 점이다.나무 하나 당 30초면 설치를 완료할 수 있고 마감용 부자재가 따로 필요하지 않다. 얇고 탄력있는 소재이기에 나무에 밀착해 감다가 끝 부분을 적당한 곳에 끼워 넣기만 하면 된다.한편 트

마트나 시장에 가보면 흔히 볼 수 있는 느타리, 큰느타리(새송이), 팽이. 그 중에서도 우리가 흔히 고기를 구워먹을 때면 쫄깃쫄깃한 식감 때문에 꼭 찾게 되는 버섯이 큰느타리이다. 2016년 기준, 국내 버섯 생산량 중에서 큰느타리가 차지하는 비중은 약 25%로, 약 5만 톤이 생산되었다.이렇게 큰 비중을 차지하는 큰느타리이지만, 재배되는 품종 대부분은 외국에서 도입된 것으로, 국산 품종이 차지하는 비율이 매우 낮다. 순수 국산 품종 시장을 만들어 보고자, 큰느타리보다 식감과 향이 우수한 아위느타리와 백령느타리를 종간교잡하여 새로운

# 1일 방문고객 1,249명에 달해남원원예농협(방금원) 로컬푸드직매장의 매출이 지속적으로 상승세를 보이고 있다. 지난해 41%의 매출 증가를 이뤄낸 조합 로컬푸드직매장은 지난 8월말 기준 전년 동기대비 또 다시 12%의 성장을 보였다. 조합의 로컬푸드직매장 추진관련 초기 우려의 목소리도 있었지만 이제는 조합의 핵심 경제사업으로 자리를 잡았다. 남원시민은 친척들이 인근지역에서 농사를 짓고 있으나 신선도와 안전성, 품질로 인해 로컬푸드직매장을 선호하고 있다.조합 로컬푸드직매장은 지난해 94억원의 매출을 올려 전년 66억원 대비 41%

당뇨병, 심장병, 일부 암, 비만 등 만성질환 질병발생을 낮추기 위한 측면에서 과일간식사업이 청년층까지 적극 확대 되어야 할 것으로 보인다.그러나 돌봄교실 과일간식사업도 예산확대 편성이 불발되며 제자리걸음만 반복하고 있는 실정이다.정부는 만성질환 질병부담을 낮추기 위한 과일･채소 섭취량 증가는 필수적이라는 점은 인정하나 정부차원의 청소년 및 청년층의 섭취량개선 사업은 확대하지 않는 모순을 보이는 셈이다.현재 정부는 국민건강증진종합계획에서 건강식생활 실천인구 증가를 목표로 과일과 채소섭취 확대를 위해 노력 중이라고 밝혔다.질병관리본부

■글싣는순서▲농업부문 온실가스 감축사업이란?▲농업･농촌 자발적 온실가스 감축사업 우수사례 ①그린영농조합법인 ②농업회사법인 탐진들환경을 위한 좋은 가치를 실현하고 있지만, 종종 시련이 따르기도 한다. 폐기물을 활용하는 과정에서 생기는 냄새로 인해 인근 주민들의 반발과 민원이 이어지기 때문이다. 그럼에도 불구하고 그린영농조합법인은 바이오가스 플랜트로 이룰 희망을 바라보면서 더 큰 가치를 향한 발자국을 내디딘다.그린영농조합법인은 이전까지만 해도 신재생에너지 사업을 맡고 있었다. 평상시 에너지에 큰 관심이 있었던 그린영농조합법인 선이수 대

농촌진흥청과 강원도농업기술원의 지원으로 강원도산채산학연협력단(단장 박완근 강원대학교 산림과학부 교수)은 농가소득 증대를 위해 유통·판매 역량을 강화하고 있으며 또한 산채 소비촉진을 위해 광역브랜드 ‘산채바우’를 활용한 홍보를 지속적으로 펼치고 있다.산채농가는 재배면적 증가로 생산량이 늘어나면서 가격이 하락해 판매에 어려움을 겪고 있다. 이러한 애로를 해소하기 위해 협력단은 유통역량 강화에 집중하고 있다.박완근 단장은 지난 5월14일 서울 농협가락공판장을 방문해 산채 가격하락 관련 경매책임자들과 면담을 실시했다. 농협가락공판장 경매책