농림축산식품부(장관 이개호)와 (재)한식진흥원은 주한스웨덴대사관과 함께 지난 7일 한식문화관에서 ‘한-스웨덴 식문화 교류전’을 개최했다.스웨덴은 우리나라와의 농식품 교역 규모가 크진 않지만 한식 및 국산 식재료(장류, 김치)에 대한 관심이 꾸준히 증가하고 있는 국가들 중 하나이며, 이번 행사는 양국 식문화에 대한 이해를 높이고 농식품 분야교류를 더욱 활발히 하는 계기를 마련하고자 기획됐다.특히, 이번 행사에서는 발효·저장음식을 주제로 하는 다양한 프로그램을 통해 양국의 식문화가 소개됐다.조리시연 및 시식 시간에는 박종숙 경기음식연구

농협(회장 김병원)은 지난 5일부터 10일까지 6일 동안 중국 상해국가회전중심에서 개최된 ‘2018 중국국제수입박람회(China International Import Expo 2018)’에 참가해 우수한 품질의 국산 농산물을 사용한 가공식품을 출품, 대대적인 홍보를 펼쳤다.‘2018 중국국제수입박람회’는 중국 시진핑 국가주석이 직접 제안하여 개최되었으며 올해 첫 회를 맞이했다. 박람회 개막식에는 시진핑 국가주석이 참석해 관련활동을 주재했으며, 150여개 국가의 3,000여개 기업(바이어 약 15만 명)에서 참가했다.농협은 이번 박람

한국식품연구원(원장 박동준)은 최근 참여한 2018 식품분야 국제공인 비교숙련도 프로그램인 FAPAS에서 세계최고수준의 성적으로 한국의 식품분야 분석기술의 우수성을 검증받았다.FAPAS는 영국 환경식품농림부에서 주관하는 국제 분석능력 비교숙련도 평가 프로그램으로 국제적 인지도가 높아 세계 각국 정부기관, 연구소 및 민간기업체가 매년 참여하고 있다.한국식품연구원은 국내 식품분야 유일 정부출연연구기관으로서 식품분야 분석기술의 우수성을 입증하기 위하여 매년 해당 프로그램에 참여하고 있으며, 식품연 식품분석센터 서동원, 박지수 연구팀에서는

농협(회장 김병원) 하나로유통은 지난 6일 서울 마포구에 위치한 본사에서 협력사 임직원 100명을 초청한 가운데 상생간담회를 개최하고 동반성장을 위한 소통의 시간을 가졌다.이 자리에서 농협하나로유통은 ▲MD 중심 사업체계 구축, ▲물류 역량강화 방안, ▲공정거래 기반 조성 등 내년 주요 사업계획을 발표했으며 협력사 임직원들은 공동 시너지 창출을 위해 다양한 아이디어를 제시했다.농협하나로유통 임관빈 상품본부장은 “협력사와의 상생발전을 위한 가장 확실한 방법은 상호 정보공유와 소통이라고 생각해 정기적으로 상생간담회를 개최하고 있다”면서

서울시농수산식품공사(사장 김경호)의 하차거래 전환은 예정대로 추진될 것으로 보인다.지난달 31일 공사는 CEO간담회를 열고 제주산 양배추 출하자들의 하차거래 유예 요청은 받아들일 수 없다는 입장을 분명히 밝혔다.임영규 유통물류팀장은 “다른 품목 및 산지와의 형평성을 고려하면 시행시기 유예는 불가능하다”며 “하차거래 시행으로 양배추는 8%, 대파는 18% 낙찰가 상승 효과를 봐 출하자들이 손해를 보는 일은 없었다”고 발표했다.또한 임영규 팀장은 “출장조사를 통한 운송 여건 점검결과 배편이 부족하지 않고, 자동화물차량은 추가배치가 가능

농식품전문매장 농협하나로마트를 운영하고 있는 농협유통(대표이사 이수현)은 본격적인 김장철을 앞두고 11월7일까지 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹)을 획득한 가공시설에서 생산한 절임배추를 사전예약을 실시하고 있다.무더웠던 여름이 지나가고 본격적인 김장철을 앞두고 김장관련 재료들의 물량이 풀리는 가운데 농협유통은 7일까지 절임배추 사전예약을 실시한다.농협하나로마트 양재점에서는 풍산 절임배추(10kg) 22,500원, 해남 절임배추(10kg) 24,500원, 대관령 절임배추(10kg) 25,500원, 순천 절임배추(10kg) 20,

농협상호금융(대표이사 소성모)은 전국민의 디지털도우미인 NH콕뱅크를 전면 리뉴얼한 ‘NH콕뱅크 3.0’을 지난달 27일부터 서비스 적용했다고 밝혔다.NH콕뱅크는 젊은 세대뿐 아니라 핀테크로 소외되기 쉬운 농업인과 고령층도 쉽게 금융거래가 가능하도록 개발되어 꾸준한 호응을 얻고 있으며 10월 기준 가입고객이 330만명을 돌파하는 실적을 거뒀다.금차 리뉴얼한 NH콕뱅크 3.0은 화면 디자인을 단순화하고 모든 서비스를 한 화면에서 접할 수 있도록 고객 접근 경로를 단축하여 고객 편의성을 대폭 개선했다. 또한 갈수록 증가하는 고객의 비대면

농림축산식품부는 지난 2일 김치산업 육성방안 마련을 위해 식품산업정책관 주재로 소비자·생산자단체가 참여하는 ‘김치산업육성 간담회’를 개최했다.이번 간담회는 김치 수입 확대에 대응하고 국산김치 경쟁력을 높이는 방안 논의를 위해 마련됐다.농식품부에 따르면 제품단가에 민감한 외ㆍ급식업체 중심으로 원재료의 가격이 싼 중국산 김치의 수입이 매년 증가하고 있다.김치는 생산원가의 60% 이상을 원료비가 차지할 정도로 원료 의존도가 높은 가공식품으로, 중국산김치의 경우 배추·고춧가루 등 원재료가격이 국내산보다 1/10에서 1/5 까지 낮은 수준이

농협(회장 김병원) 경제지주는 지난 24일 농협구리공판장에서 제주농협조합공동사업법인, 고산농협, 바나나 농가, 경제지주 공판장 등 관계자 70명이 참석한 가운데 ‘국산 바나나 품평회’를 개최했다.이날 참석자들은 ▲고품위 국산 바나나 시식 및 소비자평가 청취 ▲수입 바나나 대응을 위한 국산 바나나 판로개척 방안 ▲홍보, 마케팅 강화를 위한 공동마케팅 추진계획 등을 공유했으며 품질경쟁력이 우수한 제주 바나나의 판매 활성화와 수취가격 제고로 농가소득 5천만원 달성에 보탬이 될 수 있는 방안을 모색했다.바나나 수입량은 2010년 약 34만

올해로 10회째를 맞이하는 ‘2018 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW)’ 개막식이 지난 24일 aT센터 제1전시장 메인무대에서 열렸다.개막식에는 농림축산식품부 이개호 장관, aT 한국농수산식품유통공사 이병호 사장, (사)한국전통식품명인협회 양대수 회장 등 식품업계 주요 인사들이 참석했다.개막식에는 식품·외식산업 발전 유공자에 대한 시상식이 개최됐다.문재인 대통령이 선택한 피자의 주인공, 주식회사 푸드죤 이영존 대표를 비롯해 전통주로 민족을 하나로 이은 문배주 양조원 이기춘 명인, 한국 딸기로 세계를 반하게 한 수곡덕천영

농협하나로유통(대표이사 김성광)은 165㎡(50평) 미만의 하나로마트를 보유하거나 신용점포에 넓은 공간을 보유하고 있는 회원조합을 대상으로 ‘하나로미니’ 보급을 추진하고 있다.최근 1∼2인 가구가 급증하고 있으며 이들은 차를 몰고 대형유통업체에 들려 시장 보는 것을 기피하고 거주지에서 가까운 편의형매장에 들려 시장 보는 것을 선호하고 있다. 이러한 흐름의 연장선에서 농협하나로유통은 깔끔한 편의형매장인 ‘하나로미니’ 보급을 늘리고 있는 것이다.농협하나로유통 편의형매장추진팀 관계자는 “우리 회사는 지역밀착형 하나로마트를 모토로 전국에

국제표준화기구(이하 ISO)의 식품안전경영시스템 ISO22000이 2005년 제정된 이후 13년만인 올해 6월19일에 전면 개정됐다. ISO는 전 세계의 식품안전경영시스템 인증업체에게 3년이라는 전환기간을 주었고 2021년 6월까지 모든 기존의 인증업체 및 신규인증업체는 이 개정 내용에 따라 재인증을 획득하여야 한다.그러나 이에 대하여 표준안을 마련하고 전면개정예고를 한 올해 2월로부터 반년의 시간이 지났음에도 아직 ISO22000의 개정안인 ISO22000:2018에 대비를 하고 있다는 업체는 전무하며, 관련 정보제공도 턱없이 부

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 '우수 농산물 직거래사업장 인증제' 도입과 관련 올해의 인증사업장 발굴에 나선다.농식품부와 aT에 따르면 이 제도는 지난 2016년 농산물 직거래활성화법 시행에 따라 우수 직거래 사업장에 대해 정부인증이 도입됐다. 이에 따라 농식품부 직거래활성화정책 시행기관인 aT에서 지난해 로컬푸드직매장에 우선적으로 인증을 실시, 12곳에 대해 인증 완료했다.인증 대상은 농산물 직매장, 직거래 장터, 인터넷 쇼핑몰, 공동체 직거래장 등이 해당된다. 인증을 위한 기본조건으로는 품목별로 생

국립농산물품질관리원(원장 조재호)은 지난 17일 서울 양재동 aT센터에서 ‘제4회 농산물우수관리(Good Agricultural Practices, 이하 GAP) 우수사례 경진대회’를 개최하여 우수사례 10건을 선정했다고 밝혔다.이번 경진대회는 안전한 농산물 생산을 위한 GAP제도에 대한 국민들의 관심을 높이고 농업인의 GAP인증 참여 확대를 위해 올해 4회째 맞이한 대회이다.시·도별 자체 대회를 거쳐 선발된 우수사례를 대상으로 소비자·생산자·학계·유통인 등의 전문가가 서류심사와 현장평가를 실시한 결과 최종적으로 선발된 10건에 대

농식품전문매장 농협하나로마트를 운영하고 있는 농협유통(대표이사 이수현)은 지난 18일부터 21일까지 4일간 제주도에서 재배한 바나나를 최대 32% 할인 판매했다.국내산 농·축산물 판매의 첨병 역할을 하고 있는 농협유통은 2006년부터 꾸준히 제주에서 생산된 바나나를 선보이고 있으며 소비자들에게서 큰 호응을 얻고 있다.국내산 바나나는 수입산에 비교하여 훈증 소독과 인공적인 후숙 과정이 없고 친환경으로 재배해 수입산보다 더 위생적이다. 또한, 당도나 식감에서 경쟁력이 점점 높아지고 있으며 유통거리가 짧아 소비자들이 가장 중요하게 생각하

농림수산식품교육문화정보원(원장 박철수·이하 농정원)이 ‘지리적표시제 판매 활성화 캠페인’ 일환으로 ‘지리적표시품 백화점 연계 판촉전’을 롯데백화점(노원점)과 함께 지난 18일부터 24일까지 일주일간 진행했다.지리적표시제란 농수산물·가공품의 품질과 특성이 특정 지역의 지리적 특성에 기인하는 경우, 그 ‘지역’에서 생산됐음을 인증하는 표시이며 해당 인증을 받기 위해서는 엄격한 기준의 정부 심의를 통과해야 한다.‘지리적표시품 백화점 연계 판촉전’은 지리적 표시품 중 선별된 농산물을 소비자들이 접하기 쉬운 백화점에서 판매하는 행사로 이번

뼈가 약해지고 쉽게 부서지는 증세인 골다공증 개선을 위한 다양한 연구가 이루어지는 가운데, 우리 주변에 흔하게 접할 수 있으며 나물 등으로 섭취되는 채소인 비름이 골다공증 개선에 탁월한 효과가 있다는 것이 입증됐다.한국식품연구원(원장 박동준) 천연물대사연구단 성미정박사연구팀은 최근 세포실험과 동물실험을 통하여 비름 추출물로부터 골다공증을 개선하는 효능을 확인하였다고 발표하였다.한국식품연구원은 세포 및 동물실험 등의 연구를 통하여 뼈를 분해하는 파골세포의 분화 억제 및 난소절제를 통한 골다공증 동물모델에서 혈중지질 개선 및 골소주의

소비자와 생산자간 농산물가격의 온도차가 큰 것은 유통비 때문인 것으로 나타났다.농산물의 소비자가격 중 유통마진이 차지하는 비율은 농민수취가의 두 배 이상인 경우도 있어 유통구조의 개선이 시급하다는 지적이 제기됐다.농림축산식품부(장관 이개호)가 공개한 자료(2016년 기준)에 따르면 유통비용율은 ▲양파 71% ▲고구마 69.3 ▲월동무 64.5 ▲배 63.4 순이었고, ▲쌀 28.7%이 가장 낮았다.따라서 소비자가 1만원에 양파를 구매하면 7천100원이 유통비고, 나머지 2천900원이 생산자 수취가격이라는 이야기다.품목 중 배추와 무

국립농산물품질관리원(원장 조재호)은 추석명절을 맞아 지난 8월 27일부터 9월 21일까지 특별사법경찰관과 명예감시원을 동원해 제수ㆍ선물용 농식품 판매·제조업체 27,044개소에 대하여 농식품 원산지 표시 일제단속을 실시한 결과 483개 업소(거짓표시 292, 미표시 191)를 적발했다고 밝혔다.이번 단속은 추석명절 농산물 성수기에 외국산의 국내산 둔갑 판매 및 일반농산물의 유명지역 특산물로 원산지를 둔갑하는 행위를 근절하기 위해 선물용 농축산물(한우고기, 과일류, 한과류 등), 건강기능식품(인삼 등), 제수용품(고사리 등)을 중점

농협(회장 김병원) 하나로유통은 지난 8일 하나로마트 성남점에서 프로그램 사전 신청자를 대상으로 한의사의 체질별 1:1 한방 건강상담과 전문 영양사의 식습관 개선상담을 진행했다.이날 행사에서는 개인 체질별 식습관 및 건강상태에 맞는 식재료 선택방법을 안내하고 성인 4대질환의 개선에 도움이 되는 농산물 특별 Zone을 구성하여 고객의 쇼핑편의를 제공했다. 또한 이날 매장을 찾은 고객들은 한방차 무료시음회, 푸드 큐레이션 서비스와 연계한 이벤트에 참가해 높은 만족도를 보였다.농협하나로유통은 하나로마트 성남점을 시작으로 내년에는 수도권