농협농식품가공공장 고춧가루 류별협의회(회장 박명술)는 지난달 25일 농협경제지주 식품사업부 회의실에서 ‘2019년 농식품 가공공장 고춧가루 류별협의회’ 제2차 회의를 개최했다.이날 회의에서는 고춧가루 가공공장을 운영하는 회원조합장들을 중심으로 농협 고춧가루사업 현안을 점검하고 고춧가루 사업활성화를 위한 방안을 모색하는 간담회를 가졌다. 조합장들은 올해 농협별 고춧가루사업현황을 공유하는 한편 농가소득 5,000만원 달성을 위해 고춧가루 대량수요처 등에서 고품질의 국산 농협 고춧가루를 사용해줄 것을 당부했다.특히, 조합장들은 “작년에

서울시농수산식품공사(사장 김경호)는 지난달 27일 충남 공주시 신풍면 무르실 마을을 찾아 마을 주민과 함께 ‘김장 담그기’ 등 뜻깊은 시간을 가졌다. 공사는 2009년 7월 무르실 마을과 자매결연을 맺은 이후, 10년이 넘은 지금까지 매년 2~3회 마을을 방문하는 등 지속적으로 교류 활동을 이어오고 있다이날 노사합동 1사1촌 마을 교류행사에 참여한 공사 김종근 경영본부장과 박백춘 노동조합 사무국장은 “마을 주민의 따뜻한 환영과 정성어린 음식, 함께 버무리는 김장을 통해 다시금 농촌의 소중함을 느낀 하루였다”고 말했다.무르실 마을 양

농식품 전문매장인 농협하나로마트를 운영하고 있는 농협유통(대표이사 이수현)은 지난달 26일 양재점에서 갑자기 추워진 겨울철을 맞아 첫 출하된 한라봉, 황금향, 천혜향, 레드향, 노지감귤 등 만감류를 선보였다.만감류는 수확시기가 늦은 감귤류, 한라봉, 천혜향, 진지향, 청견오렌지 등을 일컫는데 국내산 만감류는 수입품에 비해 풍부한 단맛에 적당한 신맛을 갖춰 많이 먹어도 물리지 않고 껍질이 얇아 어디서나 손쉽게 먹을 수 있는 것이 특징이다.한라봉은 청견 오렌지와 감귤류를 교배시킨 품종으로 단맛이 강하고 부드러우며 과즙이 풍부한 것이 특

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난달 22일 서울 양재동 aT센터에서 재한외국인으로 구성된 ‘글로벌 서포터즈 Taste-K 3기 해단식 및 한국 농식품의 해외수출확대방안 아이디어 경진대회’를 개최했다.글로벌 서포터즈 Taste-K는 2017년부터 수출시장다변화사업의 일환으로 전략품목 육성 및 발굴을 위해 농식품부와 aT가 운영 중인 한국 농식품 글로벌 서포터즈이다. aT는 올해 5월부터 총 21개 국적의 재한외국인 200여명과 함께 해외 수출을 희망하는 100여개 국내 제품을 대상으로 맛과 디자인 등을

농림축산식품부(장관 김현수)가 주최하고 한국농수산식품유통공사가 주관하는 ‘2020 식품외식산업 전망대회(이하 대회)’가 지난달 28일 서울 양재 aT센터에서 열렸다.기조강연자로 나선 미 노스캐롤라이나 주립대 황지영 교수는 “기술(소비)변화가 만난 뉴 리테일의 시대”를 주제로 기술혁신이 가져오는 미래 식품·외식 소비 형태 변화 및 온·오프라인 식품시장 통합의 위기와 기회, 그리고 이에 대응한 전략과 향후 전망 등에 대한 시사점을 제시했다.특별강연에서는 글로벌 기업 유니레버의 아시아&오세아니아 식품 연구개발(R&D)센터장 홀거 토스카(

농협(회장 김병원)은 청년농업인의 지역 내 소득창출 기회를 확대하기 위해 ‘로컬푸드 전문 청년농업인’을 적극적으로 육성할 계획이라고 지난 18일 밝혔다.‘로컬푸드 전문 청년농업인’은 로컬푸드출하회 가입 후 최소 3년 동안(연간 90일 이상) 의무 출하한 만 40세 이하의 로컬푸드직매장 소재 시군 거주 농업인을 말한다.농협은 지난 14일 전국 49명의 ‘로컬푸드 전문 청년농업인’을 선정하고 ▲로컬푸드 생산하우스 1개동 규모의 시설자재비 지원(총액 4억원, 1인당 최대 8백만원) ▲친환경농법으로의 단계적 전환을 위한 토양개량제 지원 ▲

국가식품클러스터지원센터(이사장 윤태진, 이하 ‘지원센터’)가 지난 13일 식품분야에서는 최초로 국제안전수송협회(이하 ‘ISTA’) 시험실 인정을 받았다.ISTA(국제안전수송협회)시험실은 제품의 유통물류단계에서 발생하는 외부환경요인(진동·충격·낙하·온습도 등)을 분석하여 제품안전성과 포장적정성을 검증하기 위한 시설이다.최근 K-Food 열풍과 HMR·소스시장의 성장이 맞물리면서 전자상거래를 통한 수출이 증가하고 있다. 그러나 수출물량이 증가하는 만큼 상품의 배송 중 파손이나 변질 등 유통물류과정에서 발생하는 불만(클레임)도 지속적으로

농협하나로유통(대표이사 김성광)과 네이버(대표이사 한성숙)는 지난 18일 서울 마포구 농협하나로유통 본사에서 국산 농축산물 온라인 판매확대 및 농업인 판로지원을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.양사는 이번 협약을 통해 지역농축협, 농업인생산기업, 농업인조합원의 온라인 판로를 지원해 농가소득 증대에 기여하고 소비자가 우수한 품질의 국산 농축산물을 편리하게 이용할 수 있도록 쇼핑편의를 제공할 계획이다. 또한, 네이버 스마트스토어 입점을 희망하는 지역농축협과 농업인에게 입점교육, 판매방법, 마케팅 등을 지원할 예정이다.특히, 양사는 최

농촌진흥청(청장 김경규)은 김치유산균 ‘바이셀라 사이바리아(Weissella cibaria)의 저장 안전성을 높여 식품소재로 활용할 수 있도록 동결건조용 조성물 등 소재화 기술을 개발했다.바이셀라 사이바리아는 2016년 농촌진흥청 연구로 신규 식품원료로 등록된 소재로, 김치 발효 초기에 주된 역할을 하는 김치유산균 중 하나다.김치 특유의 상쾌한 맛과 영양을 만들어주는 유익균으로 항암·면역·항염증·항산화 활성 등의 기능성을 가지며, 유해균을 억제해 장 건강 개선에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다.이번에 개발한 기술은 바이셀라 사이바

RG바이오의 ‘마랑 한포’제품이 ‘2019 한국식품연구원 식품기술대상’에서 영예의 대상을 수상했다.식품기술대상은 한국식품연구원(원장 박동준, 이하 식품연)이 주최한 상으로 높은 수준의 기술 경쟁력과 식품 안전성 등을 갖춘 식품 중소·중견기업의 제품을 발굴해 포상하는 상이다. 식품연은 지난 20일부터 23일까지 코엑스에서 개최된 제14회 서울국제식품산업전에서 수상식을 개최했으며 식품연 패밀리기업관에 전시, 일반인에게 공개했다.대상인 농림축산식품부장관상을 수상한 RG바이오의 ‘마랑 한포’는 생마 고유의 아삭한 식감을 느낄 수 있으며 갈

서울특별시농수산식품공사(사장 김경호)는 가락시장 출하 농산물에 대한 소비자 신뢰도 향상을 위해 지난 1일 시민이 직접 농산물의 출하기준 위반 등을 검사하는 ‘시민참여 등급표준화 합동검사’를 실시했다.이번 합동검사에는 주부 등 서울시민 4명이 참여해 경매장 내 엽채류의 중량, 수량, 생산자명 표시, 규격포장재 사용, 속박이, 부패·변질 등을 검사했다.직접 등급표준화 검사에 참여한 시민들은 “더욱 공정한 도매시장이 되기 위한 노력에 일조하여 보람을 느꼈다”며, “생산자와 소비자가 서로 신뢰할 수 있도록 등급표준화가 잘 지켜졌으면 좋겠다

농림축산식품부(장관 김현수)와 농협중앙회, (사)식생활교육국민네트워크가 공동 주최하고 (사)한국식생활교육학회가 주관하는 2019 대한민국 식생활교육대상 시상식이 지난 15일 aT센터 5층 그랜드홀에서 열렸다.식생활교육대상은 국민의 건강 증진과 올바른 식문화 창달을 위해 공헌한 개인 및 단체를 발굴?포상하기 위해 지난해 제정되었으며, 올해는 우리 농업·농촌의 가치 확산에 기반을 둔 지속가능한 식생활의 실천 확산을 위해 헌신하는 개인 및 단체와 지자체, 식생활교육·체험 공간, 교육 콘텐츠 등을 대상으로 본상 7건과 특별상 4건 등 총

한국 농식품 K-Food가 베트남의 수도 하노이에서 식지 않는 인기를 확인했다.농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 6일부터 10일까지 베트남 하노이에서 개최된 ‘2019 하노이식품박람회’에 참가한 데 이어 8~10일에는 ‘한­베 음식문화축제’를 개최했다.aT는 하노이식품박람회에 신선농산물, 건강기능식품 등 39개 수출업체와 한국관을 구성해 참가했다.aT에 따르면, 이번 박람회에서는 베트남에서 선물용으로 선호도가 높은 배, 샤인머스켓 등 신선과일에 바이어들의 거래 문의가 집중되었다.박람회

농촌진흥청(청장 김경규)은 전국 농산물 도매시장과 공판장의 채소 경매사를 대상으로 국산 품종을 알리는 특화 교육을 14일과 15일 이틀간 열었다.온라인을 통한 직거래 증가에도 전체 농산물 거래의 56% 정도는 도매시장을 통해 이뤄지고 있다.이교육은 새 품종에 대한 올바른 정보를 경매사들에게 소개함으로써 시장에서 국산 품종이 이른 시기에 자리 잡도록 마련했다.교육에는 서울을 비롯한 대도시 도매시장 경매사 40명이 참여했다. 농촌진흥청은 이들에게 국내육성 딸기, 버섯, 마늘, 양파 등 새 품종 정보와 저장성을 강화할 수 있는 수확 후

농협(회장 김병원)은 본격적인 김장철을 맞이해 지난 14일부터 오는 27일까지 14일 간 전국 농협하나로마트에서 ‘명품김장 특별판매 행사’를 실시한다고 밝혔다.이번 행사에서는 고춧가루, 소금, 젓갈 등 김장 부재료를 할인특가로 판매하며 행사카드(NH, KB, 삼성, 씨티)로 결제 시 최대 2,400원 추가할인 혜택을 제공한다.또한, BC카드 간편결제 어플리케이션인 BC페이북 QR결제를 이용해 3만원이상 구매할 경우 전품목 10% 청구할인 혜택을 제공한다(1인 1일 최대 1만원 한도).농협하나로유통 김성광 대표이사는 “믿고 먹을 수

농림축산식품부는 어려운 수출 여건 속에서도 성장세를 이어가고 있는 농식품 수출을 더욱 확대하기 위해, 신선 농산물 성수기인 연말·연초 해외시장 개척 총력 지원을 추진한다.농식품부는 이러한 상승세를 더욱 증폭시키기 위해, 수출 연계성이 높은 해외 판촉을 27회 추가해 내년 1월까지 총 147회 지원하는 등 수출업계 체감형 지원에 힘쓸 계획이다.아울러 광군제·블랙프라이데이 등 온라인 최대 수요 시기가 몰린 11월에 온라인 집중 판촉을 추진하고, 시장 다변화 국가를 대상으로 유망품목 마케팅, 수입상 알선을 집중 지원한다.신선 농산물의 품

한국식품연구원(원장 박동준, 이하 식품연)은 필리핀 식품기업을 대상으로 생산성 및 품질 향상, 신제품 개발 및 식품위생 강화 등의 식품가공기술 제공을 통해 신남방정책을 성공적으로 구현하고 있다고 밝혔다.전기홍 박사 연구팀에 의하면 사람(People), 평화(Peace), 그리고 상생번영(Prosperity) 공동체 등 이른바 3P를 핵심으로 아세안 국과들과의 협력 수준을 높이는 신남방정책의 일환으로 필리핀에 대한 식품가공기술 기여를 성공적으로 구현했다. 식품가공기술 관련 세미나 및 맞춤형 기술 지원으로 필리핀의 현지 애로기술 지원

농식품 전문매장인 농협하나로마트를 운영하고 있는 농협유통(대표이사 이수현)은 지난 5일 올해 첫 출하된 대봉시를 판매를 시작했다.이번에 선보인 대봉시는 깨끗한 물, 맑은 공기가 있는 전라남도 영암지역에서 출하된 것으로 껍질이 얇고 당도가 높은 것이 특징이다.대봉시는 대봉감으로도 불리며 홍시보다 2배가량 크고 껍질은 일반 감보다 얇지만 당도가 높아 단맛이 강하고 숙취해독과 멀미예방에 좋다. 대봉시는 비타민C가 많이 들어있고 칼륨이 과일 중에서 가장 많이 함유하고 있어 고혈압 완화에 도움을 주는 과일이다.농협유통 하나로마트 양재점에서는

한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 6일 중소벤처기업부가 주관한 2019 동반성장주간 정부포상 시상식에서 자발적 상생협력 부문 국무총리 표창을 수상했다.대·중소기업 동반성장 포상은 대기업과 중소기업의 상생협력을 통해 중소기업의 경쟁력을 향상시키고, 국가 경제발전에 기여한 유공자와 단체에게 수여된다. aT는 농식품중소기업과 동반성장에 대한 성과를 인정받아 농업기관 최초로 수상의 영예를 안았다.aT는 국내 직매장 및 장터 지원을 통한 직거래 유통기반 확산, 중소식품기업의 국산 식재료 구매와 공동구매 조직화 지원, 농식품

주 52시간 근무 시행이 확산되고 있는 가운데 농업계가 잇달아 적용제외를 촉구하고 나서 귀추가 주목된다.이러한 가운데 지난달 30일 (사)제주감귤연합회(회장 중문농협 김성범 조합장)와 제주농협 관계자 등은 주52시간 근무 적용 제외를 요청하기 위해 국회 환경노동위 위원장 면담 및 여야 4당 원내대표실을 방문해 농산물산지유통센터 주52시간 근무제 적용 제외를 요청하는 건의문을 전달했다.이번 국회 방문은 정부가 주52시간제를 시행하면서 제주의 생명산업인 감귤이 처한 위기상황에 대한 관심을 촉구함과 동시에 주52시간 근무제 적용 제외를