한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 지난 8일 일본 현지에서 일본 기능성표시 김치 시장에 한국산 기능성표시 김치가 첫선을 보인 것을 축하하는 수출기념식을 개최했다.

2015년 일본의 기능성표시 식품 제도 실시 이후 현재까지 일본 소비자청에 등록된 기능성표시 김치는 총 10종이며, 이 중 한국산 김치는 2022년 1월 29일 등록된 ㈜뜨레찬의 “숙성발효 김치왕”(등록번호 G1182)이 유일하다.

㈜뜨레찬의 ‘숙성발효 김치왕’은 비피더균을 늘려 장내 환경을 양호한 상태로 유지해주는 ‘프락토올리고당’ 함유가 표기되어 있다.

이번 한국산 1호 기능성표시 김치의 일본 수출은 △기능성 김치 개발, △일본 소비자청 등록, △제품 양산을 위한 기술지도, △판로 개척 등 식품진흥원·세계김치연구소·한국농수산식품유통공사 3각 공조를 통한 지원이 어우러져 만들어진 성과다.

특히, 이번 일본 수출 김치는 수출용으로는 최초로 모든 재료를 국산 원료를 사용해 만든 제품이라는 점에서 큰 의미가 있다.