△겨울철 시설채소 = 폭설대비는 제설 장비 준비, 보강 지주 설치, 가온하우스에서는 난방기 가동, 배수로 정비 등 관리한다.
하우스 동 사이는 1.5m 이상 확보하고 제설 장비 준비하고 겨울철 휴작일 때는 비닐을 미리 걷어 피해를 예방한다.
노후되거나 붕괴 우려 등 재해에 취약한 하우스는 보강 지주를 설치하고 비닐하우스 끈을 팽팽하게 당겨두어 눈이 미끄러져 내려오도록 한다.
외부 보온덮개나 차광망 설치 시에는 눈이 잘 미끄러져 내려올 수 있도록 비닐을 덮는 등 필요한 조치를 하고 주변 배수로 정비 실시한다.
가온하우스에서는 커튼과 이중비닐을 열고 난방기를 최대한 가동하여 지붕면에 쌓인 눈이 녹아내릴 수 있도록 조치한다.
화재 예방은 일상점검을 통한 화재를 사전 예방한다.
온실 화재는 전기와 화기 취급 부주의로 발생하므로 사전에 철저히 점검하고 안전수칙을 준수하는 것이 중요하다.
△고추품종 선택 및 육묘관리 = 재배지의 환경 및 관리 조건, 소비자의 기호성 등을 고려하여 단일 품종보다는 두 개 정도의 품종을 선택한다.
고추 육묘상은 모가 웃자라지 않도록 알맞은 온․습도로 관리하고 모 간격을 충분히 유지하면서 햇빛을 잘 받도록 하여 튼튼한 모 생산한다.
모 잘록병 예방을 위해 상토가 과습하거나 모가 웃자라 연약하지 않게 관리한다.
고추는 육묘기 때부터 꽃눈분화가 이루어지고 충실한 묘 일수록 착과 절위가 낮아 조기수량이 많으므로 육묘에 세심한 관리가 필요하다.
△과종별 언 피해 한계온도 및 지속시간 = 저온이 얼마나 오래 지속되느냐에 따라 동해의 정도 차이가 있다.
저온으로 내려가는 속도가 빠를수록 동결 후 해빙 속도가 빠를수록 피해가 심하다.
복숭아는 동해 한계온도 이하의 극저온이 2시간 이상 지속되면 매우 심각한 피해를 받는다.
사과의 동해는 겨울 또는 이른 봄에 저온보다 따뜻한 후 급격한 저온에 의해 더 크게 나타난다.
△월동기 병 방제 기본요령 = 과수는 영년생 작물로 월동기 방제의 개념이 필요하다.
전년도에 발생된 나무줄기, 거친 껍질, 낙엽 등에서 월동하고 있는 병원균을 제거하여 밀도를 낮추어 주면 생육기에 방제를 수월하게 할 수 있다.
월동처가 되는 전년도 낙엽과 가지를 제거하고 거친 껍질을 벗겨 주며 석회유황합제 등을 살포하면 광범위한 보호 효과를 기대할 수 있다.
△화훼 = 국화 동절기 시설재배는 한파, 강풍 및 폭설 대비 시설물 관리를 철저히 하고, 알맞은 온도와 습도 관리를 통해 병해충 발생에 유의한다.
11∼2월에 걸쳐 절화한 모주를 이용하여 3∼6월 재절화한다.
1회 절화 때는 일반 재배와 동일하고 2회 절화를 고려해 무적심 재배를 하는 것이 좋다.
1회 채화 시에는 수확 기간 중간부터 건조하지 않도록 관수를 하고 절화가 끝나면 모주를 정리한다.
광 전조는 11∼12월에 1차 절화한 것을 가온 개시와 동시에 하고 1월에 1차 절화한 것은 수확이 전체의 반 정도 진행된 시점에서 장일처리를 시작한다. 1월에 1차 절화한 것은 3월 상순에 소등하며 중순 이후는 자연 일장이 길어지므로 개화 때까지 차광(단일)을 한다.
△버섯 = 겨울철 느타리버섯 재배가 끝나가는 시기이므로 마지막 주기의 버섯 수확을 완료하게 되면 재배사를 밀폐한 후 증기열 등으로 소독하여 병해충의 전염원을 차단해 준다.
증기소독은 폐상 전 재배사를 완전히 밀폐하고 생 수증기를 분출하여 실온을 70℃로 올려 7시간 정도 유지하고, 12∼14시간 후 배지를 제거해 준다.
봄철 느타리버섯을 재배하고자 하는 농가는 중·저온성 우량 품종을 선택하고 종균은 미리 신청하여 확보하며, 볏짚이나 폐솜 등의 배지는 오염되지 않고 품질이 좋은 신선한 것으로 사용한다.
■주간날씨와 농사
● 이번 주 농사날씨(’25. 1. 27. ～ 2. 2.) [기상청 발표(’25. 1. 23., 6:00)]
(기온) 아침 기온은 -11～5℃, 낮 기온은 -1～10℃로 평년(최저기온 -10～0℃, 최고기온 2～9℃)과 비슷하거나 조금 낮겠음
(강수) 27일 전국, 28일 중부지방(강원영동 제외)과 전라권, 제주도, 29일 충남권과 전라권, 제주도에 비 또는 눈이 내리는 곳이 있겠음
● 이번 주 농사정보(’25. 1. 27. ～ 2. 2.) [농촌진흥청 주간농사정보 제4호]
(벼농사) [볍씨 준비] 자가채종 및 자율 교환 종자를 사용할 때는 종자 활력 검사를 받은 후 사용․한국농업기술진흥원 벼(특수미) 신청을 원하는 농업인은 시군농업기술센터 통해 신청(기간:1.22.～2.19.)＊보급종 아님․국립식량과학원 직무육성품종 종자 분양 신청＊지방농촌진흥청 기관 대상 (기간: 1.22.～31.) [토양 관리] 객토, 유기물 및 토양개량제 시용, 깊이갈이, 배수개선 등 종합적 관리
(밭작물) [감자 시설재배] 파종 후 투명 비닐로 피복, 역병 예방 위주 전용 약제 살포, 보온 및 환기 및 토양 수분 관리
(채소) [시설채소] 폭설 대비 제설 장비 및 보강 지주 설치, 가온하우스 난방 등 실시 [마늘·양파] 서릿발 피해 방지, 배수로 정비 및 피복 비닐 고정 등 실시
(과수) [언피해 예방] 신규 개원은 과종별로 동해 우려 없는 안전 재배 지대 재식 [언피해 후 관리] 수피 파열된 부위 밴딩처리(묶어줌), 병해충 방제, 착과량 확보 등
(특작) [버섯] 겨울철 수확 완료 후 재배사를 밀폐한 후 증기열 등으로 소독
<농촌진흥청 제공>
