보은군이 자체 재배의향을 조사한 결과 고추 면적이 전년대비 5.0% 감소될 전망이며 육묘용은 57.8%가 냉상을 실시하고 25공보다 좁은 포트를 사용하는 농가가 72.4%를 차지하고 있어, 건묘 육성을 위해 보은군농업기술센터(소장 박병욱)는 고추씨 파종기가 도래됨에 따라 파종과 묘판관리 등에 대해 2월 중순부터 4월 하순까지를 중점지도기간으로 설정하고 전 직원을 투입 중점 지도키로 했다.상토는 시판상토, 산흙, 논흙으로 이병되지 않은 흙을 사용하되 시판상토는 구입하여 사용시 가스를 뺀 다음 사용하고 믿을만한 상토를 구입 활용토록 당부하고 있다.노지파종 시기는 2월중·하순으로 싹틔우기는 30~32℃의 물에 1일 담근 후 건져 28~30℃정도 따뜻한 곳에서 1~2일 싹틔우기를 실시하고 씨뿌림상은 300평당 2.6평정도 씨 뿌리는 양은 4~5봉으로 파종후 25~30℃를 4일간 유지한 뒤 발아 후 서서히 열어 환기를 실시하면 된다.싹이 튼 후 10일경부터 2~3일 간격으로 미지근한 물을 뿌려주고 모 기름상에서는 입고성역병, 잘록병 방지를 위해 15도 이하가 되지 않도록 해야하며 몬세린, 프린엔, 안타 등을 관주하여 사전에 예방해야 한다.웃자람 방지를 위해 오전중에 물을 주고 한번에 충분히 주며 찬물은 물주기 1주일 전에 온상에 놓아 물이 데워진 후 뿌려준다. 본잎이 2~3매 되면 포트에 옮겨심기를 실시하며 옮겨 심을 때 떡잎이나 본잎이 상하지 않도록 주의하고 옮겨 심은 후에는 낮에는 28~30℃ 밤에는 20~22℃를 유지하고 활착 후에는 낮에는 25~28℃를 유지한다.고추는 건묘 육성을 위해 전열온상 설치, 25공 포트사용, 사전병해충방제 등을 철저히 해야 한다.