▣ 본지와 함께한 원예산업의 어제와 오늘 그리고 내일 - 인삼산업 ▲어제: 고려인삼, 전통에서 산업으로인삼은 오랜 세월 동안 우리 민족의 건강을 지켜온 대표적인 약용작물로, 역사적으로도 경제적, 문화적 가치가 매우 높은 작물이다. 삼국시대부터 인삼은 귀한 약재로 여겨졌으며, 고려 시대에는 중국과의 무역에 있어 주요 수출품이자 국가 재정의 한 축을 담당했다. 이 시기에 널리 알려지며 '고려인삼'이라는 이름을 갖게 되었다. 조선 시대에는 국가 차원에서 재배와 품질관리를 담당할 만큼 그 중요성이 높았으며, 근대 이후에도 인

▣ 본지와 함께한 원예산업의 어제와 오늘 그리고 내일 - 버섯산업한국인은 오랜 세월 자연과 조화를 이루며 살아왔고, 그 속에서 자생하는 버섯은 우리의 식문화와 약용문화에서 중요한 역할을 해왔다. 삼국시대부터 조선시대에 이르기까지 문헌 속에는 송이버섯, 표고버섯, 상황버섯, 영지버섯 등의 존재가 기록되어 있다. 버섯은 왕실과 사찰 음식에서도 귀한 재료로 사용되었다. 특히 송이는 그 향과 가치로 인해 조선시대에는 진상품으로 취급되었고, 민간에서는 영지를 불로초로 여겨 약용으로 이용하였다.이처럼 버섯은 단순한 먹거리를 넘어 건강을 지키는

▣ 본지와 함께한 원예산업의 어제와 오늘 그리고 내일 - 친환경농자재산업최근 러·우전쟁 등 영향으로 국내외 어려운 난제들이 산적돼 있다. 하루 빨리 정국이 안정되어 3高, 관세 등 원만히 해결되길 바란다. 국내외 모든 경제지표들은 침체를 예상하면서 올 국내 GDP 성장율이 당초 2% 전망에서 1% 이하로 떨어질 것으로 IMF 등 국내외 신용 평가기관들은 전망하고 있다. 향후 고환율이 지속되고, 미국 트럼프가 우리나라 수출품에 고율 관세를 부과하여 경기가 급속도로 침체될 경우 국내 농자재 산업 분야도 그 영향을 심히 받을 수 밖에 없

■ 박 제 봉 격변기 농업의 중심을 지켜온 언론전환의 길에 함께한 30년변화의 파도 속에서도 중심을 지킨다는 것은, 결코 쉬운 일이 아닙니다.정론의 길을 묵묵히 걸으며, 30년이라는 시간을 농업인 곁에서 함께 해온 원예산업신문의 창간 30주년을 진심으로 축하드립니다.원예산업신문은 단지 정보를 전달하는 언론을 넘어,한국 농업의 중심을 이루는 품목 중심 조직과 원예농업 현장의 생생한 목소리를 가장 가까이에서 기록해온 전문지입니다.시대의 흐름이 아무리 바뀌어도, 원예산업신문은 항상 농민의 삶과 산업의 맥을 꿰뚫

광양원예농협(조합장 김영배)이 운영하는 로컬푸드직매장은 지역 먹거리 소비의 중추적 플랫폼으로 자리매김하고 있다. 2015년부터 시작된 직매장 사업은 전국 로컬푸드 열풍의 선두에 서 있었으며, 2020년 농림축산식품부 로컬푸드직매장 운영평가 전국 1위, 한국농식품유통대상 최우수상 수상 등으로 명실공히 전국적인 표준 모델로서의 입지를 다졌다.# 출하자·소비자 중심의 투명한 직거래 구조 2024년 기준 전체 일평균 고객 수는 2,176명에 이르고, 매출액은 통합 259억 원에 달하는 성과를 기록했다. 이는 단순한 유통 수치를 넘어선 지역

△노지고추 = 웃거름 주는 시기와 양은 생육상태에 따라 조정을 해 주도록 한다.제초 노력을 줄이기 위해 부직포, 흑색비닐, 볏짚 등으로 고추 헛골을 피복한다.석회 결핍과 예방을 위해 토양 수분을 적정하게 유지하고 염화칼슘 0.3∼0.5% 액으로 엽면시비 실시한다.비가 자주 내리면 역병(疫病, 돌림병)이 감염될 수 있으므로 지난해 역병이 많았던 포장 등은 적용약제로 관주하는 등 사전예방 실시한다.고추 착과 초기에 우박피해로 분지가 심하게 손상되었을 경우 측지를 유인하여 관리하면 어린 묘나 노숙 묘를 새로 심는 것보다 유리하다.△마늘

◈ 잇꽃 씨잇꽃 씨는 유행성 발진이 쉽게 퍼지지 않거나 피부에 잘 돋지 않는 증상을 치료하는 데 사용되는 약용 식물이다. 항염증 작용이 뛰어난 이 식물은 염증 반응을 조절하고, 피부 상태를 안정화하는 데 도움을 준다.주요 성분으로는 N-페룰로일세로토닌(N-feruloylserotonin), 마타이레시놀(Matairesinol), 8-하이드록시아르크티게닌(8-hydroxyarctigenin), 토리올(Torreyol), 베타-에우데스몰(β-eudesmol)이 있으며, 이들 성분은 면역 반응을 조절하고 피부 염증을 가라앉히는 데 기여한

대전원예농협(조합장 이윤천) 하나로마트가 신선하고 믿을 수 있는 지역 농산물 공급처로 자리매김하며 지역민들의 큰 신뢰를 얻고 있다. 하나로마트분사는 최근 3년(2022~2024년)간 일평균 고객 수 1,042명, 일평균 매출액 3,038만 원이라는 안정적인 성장을 기록하며 지역 내 대표적인 농산물 유통 거점으로 확고한 기반을 구축했다.이는 농협 특유의 안정성과 지역 농가와의 상생을 바탕으로 한 체계적인 경영전략을 펼친 결과로 평가된다.# 지역 농산물 직매입으로 신선도와 가격 두 마리 토끼 잡아대전원예농협 하나로마트의 가장 큰 강점은

◈ 회향회향은 위장을 따뜻하게 하고 소화를 돕는 약용 식물로, 식욕을 촉진하고 체기를 내려주는 데 효과가 있다. 급성 위장염을 완화하며, 뱃속 냉증을 해소하고 신장과 방광의 기능을 따뜻하게 도와준다. 또한 성기와 방광 통증, 아랫배가 아프고 고환까지 당기는 병증을 완화하는 데에도 사용된다. 입 냄새 제거에도 효과가 있어 구강 건강 유지에도 도움을 준다.주요 성분으로는 아네톨, 차비콜, 딜라피오날, 리모넨, 펜콘 등이 있으며, 이들 성분은 항균, 항염, 통증 완화, 위장 운동 촉진 등의 효능을 가진다.성질은 차갑지도 뜨겁지도 않은 평

울산 하나로마트는 단순한 유통 매장을 넘어 지역민의 복합 생활 플랫폼으로 자리잡았다. 지하 1층부터 지상 5층까지 구성된 건물 안에는 일상 소비, 건강, 여가를 아우르는 다양한 기능이 유기적으로 융합돼 있으며, 생활과 쇼핑, 지역농산물 소비가 자연스럽게 이어지는 구조를 통해 새로운 소비 문화를 형성하고 있다.# 공간의 복합성, 경험의 일상화울산광역시 울주군 범서읍에 위치한 울산원예농협(조합장 김창균) 하나로마트는 대지면적 11,978.6㎡, 연면적 약 27,428㎡ 규모의 복합 유통시설이다. 2010년 개장 이후 리뉴얼과 기능 확장

▣ 뿌리썩음증상(병)인삼의 뿌리썩음 증상을 유발하는 데는 여러 가지 병원균들이 복합적으로 작용하는 것으로 알려져 왔으나 1990년대 중반 Cylindrocarpon destructans 가 인삼 연작장해의 주요 원인균으로 밝혀졌다. 이 병원균의 포자는 토양 내에서 5~10년 이상 생존이 가능하며, 인삼 재배 10년 후에도 재작할 경우 뿌리썩음병으로 폐포하기도 한다. 인삼을 수확한 토양 내에서 밀도가 높아지며, 연작지에 다시 인삼을 심을 경우 대부분이 뿌리썩음병에 감염되며 4년 이내에 거의 100% 소실되는 경향이 있다. 뿌리썩음병의

◈ 고량강고량강은 소화기 전반의 기능을 돕고 위장을 따뜻하게 해주는 데 효과적인 약용 식물이다. 특히 위가 차고 불편한 증상을 개선하고, 급성 위장염으로 인한 구토와 설사, 음식물이 장에 머물러 소화되지 못하고 쌓인 상태인 숙체(宿滯)를 분해해 소화를 원활하게 한다.또한 고량강은 세균성 장염과 설사 증상 완화, 말라리아 감염으로 인한 열 증상 완화, 그리고 술독 해소에도 효과가 있다. 이처럼 소화기 질환과 함께 염증성 질환, 독소 배출 등 다양한 방면에서 쓰임새가 넓은 것이 특징이다.고량강에는 누트카톤(Nootkatone), 베타-

아산원예농협(조합장 구본권) 하나로마트는 신선한 먹거리 공급과 투명한 유통으로 지역민의 신뢰를 얻으며, 유통혁신의 중심지로 자리매김하고 있다. 로컬푸드 직매장을 통한 책임 유통, 스마트장보기 시스템 도입, 상시 할인행사 등 소비자 중심 경영을 통해 농업인 소득 증대와 지역경제 활성화에 기여하고 있다.# 대표 로컬 유통 거점으로 성장 아산원예농협이 운영하는 하나로마트가 ‘믿고 살 수 있는 생활장터’로 지역사회의 신뢰를 얻으며 대표적인 로컬 유통 거점으로 성장하고 있다. 신선하고 영양가 높은 먹거리 제공이라는 본연의 가치에 집중한 결과

■서병진 대구경북능금농협 조합장 품목농협 자격기준 완화 선행농업은 협동으로 유지된다. 그러나 최근 품목농협의 위상은 위태롭다. 특히 현행 조합원 자격 기준은 과수 5,000㎡, 시설채소 2,000㎡ 이상 등 현실과 동떨어져 있어 고령 농가와 귀농인들이 조합 참여조차 하지 못하고 있다. 농협이 강소농의 울타리가 되려면, 자격 기준 완화가 선행돼야 한다.자조금 제도 역시 안정적인 정착과 기능 활성화에 어려움을 겪고 있다. 자조금은 농민이 자율적으로 수급을 조절하고 소비를 촉진하는 수단이지만, 정부 지원 부족과 법적 기반 미비로 제도 자

◈ 천마천마는 중추신경 안정과 관절, 근육 강화에 뛰어난 효능을 지닌 전통 약용 식물로, 특히 풍과 습으로 인한 관절통이나 반신불수 같은 신체 마비 증상에 자주 쓰인다. 손발의 경련, 소아 경기, 간질을 비롯해 말이 어눌해지거나 놀람이 심하고 쉽게 낙담하는 증상까지 신경계 전반을 안정시키는 데 효과적이다.또한 허리와 무릎 관절을 부드럽게 하고 근육과 뼈를 튼튼하게 만들어주는 작용이 있으며, 체력이 전반적으로 약해져 어지러움을 느끼는 경우 면역력 회복과 활력 증진을 돕는 데에도 유용하다.주요 성분으로는 가스트로딘, 4-하이드록시벤질알

전라북도 익산시 모현동에 위치한 익산원예농협(조합장 김봉학) 하나로마트는 철저한 품질 관리, 체계적인 소비촉진 전략, 그리고 디지털 전환을 유기적으로 결합해 지역 대표 유통 거점으로 자리 잡고 있다. 특히 숍인숍(Shop-in-Shop) 형태로 구성된 로컬푸드 직매장이 함께 운영되고 있으며, 이를 통해 지역 농산물 판로 확대라는 부가적인 가치를 실현하고 있다.# 공급망 혁신으로 구현한 당일 진열 시스템익산원예농협 하나로마트는 2015년 1월 20일 개장한 이후 약 10년 동안 안정적인 성장세를 이어오고 있다. 현재 이 매장은 연간

총채벌레는 성충과 약충이 즙액을 빨아먹음으로 식물에 피해를 준다. 그 크기가 작기 때문에 주로 연약한 식물조직을 가해한다. 산란관을 식물의 표피조직 속에 꽂고 20∼170개의 알을 낳으며, 5∼7일이 지나면 부화한다.유충은 식물의 겉껍질을 먹으며 피해를 입히고 부화 후 6∼7일이 지나면 뿌리 근처에 내려와 탈피해 번데기가 된다. 번데기는 7일이 지나면 새로운 성충이 된다. 성충의 수명은 약 20일이다.작물의 지표 가까운 지하부 또는 잡초 사이에서 성충으로 월동하며 1년에 10회 이상 발생한다.잎과 열매에 피해를 일으키지만 주로 잎에

◈ 방기방기는 다양한 질환을 치료하는 데 활용된 전통 약용 식물로, 특히 중풍으로 인한 구안와사와 같은 신경계 질환을 다스리는 데 효과적이다. 입이 비뚤어지는 증상에 쓰이며, 손발이 저리고 아픈 증상 완화에도 도움을 준다.또한 방광의 열을 내리고 말라리아로 인한 발열을 완화하는 데 쓰이며, 대소변 배출을 원활하게 하여 장 건강을 돕는다. 외부 감염으로 인해 발생하는 부종이나 다리 붓기, 마비 증상(각기)에도 유효하며, 피부 염증, 종기, 벌레 물림으로 인한 부스럼 치료에도 활용된다.방기의 주요 성분으로는 시노멘인, 디시노멘인, 이소

안성인삼농협(조합장 양희종) 하나로마트·로컬푸드 직매장이 단순한 농산물 판매 공간을 넘어, 지역 농업과 소비자를 연결하는 신뢰 기반 유통 플랫폼으로 자리잡고 있다. 생산자 실명제, 철저한 품질관리, 소비자 중심 공간 리뉴얼, 정례 할인 행사 등을 통해 농가 소득 안정과 지역경제 순환을 실현하고 있다.# 지역 농업과 소비 잇는 ‘신뢰 유통’ 플랫폼으로 성장안성인삼농협 하나로마트·로컬푸드 직매장은 단순한 농산물 직거래 공간을 넘어, 지역 농업과 소비자를 잇는 상생 유통 플랫폼으로 성장하고 있다. 하루 평균 방문객 수는 과거 200명 수

인삼 재배 현장에서 해충으로 인한 피해가 수확량과 품질 저하로 직결되며, 경작자들의 부담을 가중시키고 있다. 특히 장기간에 걸쳐 생산비가 투입되는 인삼의 특성상, 해충에 의한 경제적 피해 한계(EIL)가 극히 낮아 사전 방제의 중요성이 그 어느 작물보다 크다는 지적이다.인삼은 통상 4~6년에 걸쳐 재배되며, 이 기간 동안 해충이 줄기나 뿌리에 피해를 입힐 경우 해당 개체의 생육이 중단되거나 폐사로 이어진다. 뿌리에 손상이 발생하면 생장이 정지되거나 결주 현상이 나타나고, 줄기가 절단될 경우 부정아가 형성되지 않아 한 해 성장 자체가