경기도농업기술원 버섯연구소는 자체 육성한 느타리 버섯 ‘흑타리’의 품종보호권을 5개 종균회사와 재계약했다고 지난 11일 밝혔다.지난 1차 협약이(2014. 10. 13∼2017. 10. 12.) 완료되는 시점에 추가로 5개 업체와 2차 재계약을 체결하면서 장수품종이 되는 계기를 마련했다. ‘흑타리’는 중고온성 느타리버섯으로 기존 품종보다 갓 색이 진

농촌에서 생산된 버섯으로 만든 다양한 요리를 대도심에서 즐길 수 있는 ‘버섯 맛집’이 탄생했다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 대도시 소비자와 농촌지역 버섯생산자를 연결하는 도농 연계형 전문요리점 ‘버섯드림맛집’(서울 성동구)을 선정해 지난 7일 현판식을 가졌다.농촌진흥청은 분야별 정부혁신과제를 추진하고 있으며, 버섯산업의 활성화와 버섯 소비 확산을 위해 ‘버

안정적인 버섯 생산을 위해서는 알을 낳아 발생수를 늘리며 다리와 몸에 병해충을 묻혀 이리저리 옮기는 버섯파리 성충을 방제하는 것이 중요하다.농촌진흥청(청장 라승용)은 버섯파리 성충을 친환경적으로 쉽고 간편하게 방제할 수 있는 새로운 기술을 개발했다. 버섯파리 성충은 100∼130여개의 알을 배지 위에 낳아 유충수를 늘리는 주범이다. 버섯파리의 유충은

농촌진흥청(청장 정황근)은 여름에 독버섯인 붉은사슴뿔버섯을 약용버섯인 영지로 잘못 알고 채취해 우려먹거나 말려두었다가 차로 끓여 먹고 치명적인 사고를 당하는 사례가 발생해 각별한 주의를 당부했다.붉은사슴뿔버섯에는 곰팡이 독소 중 가장 맹독성인 트리코테센이 있다. 이 독소는 1891년 러시아에서 처음 보고된 티(T)-2의 진균독소이며, 생화학 무기로 사용될

각종 성인병의 대표적 원인인 비만, 그 수가 늘면서 체중조절에 관심이 많다. 이들에게 도움이 되는 다이어트 관련 과학적인 연구 결과가 발표돼 이목이 집중되고 있다.농촌진흥청(청장 정황근)은 동물실험으로 영지버섯의 항비만 효과를 밝혀냈다고 전했다. 영지버섯은 예로부터 불로장생을 상징하는 십장생 중에서 불로초로 불릴 정도로 약효가 뛰어나다고 전해진다. 동물실험

농촌진흥청(청장 정황근)은 오는 16일까지 민간 버섯 육종가 양성을 위한 ‘2017 버섯육종교실’ 참가 신청을 받는다.버섯육종교실은 7월 25일부터 28일까지 4일 동안 인삼특작부(충북 음성)에서 실시된다. 참여 신청서는 국립원예특작과학원 누리집(www.nihhs.go.kr)에서 내려 받아, 버섯과로 팩스(043-871-5702) 또는 메일(minji122

국산 버섯의 가격경쟁력 상실로 2014년부터 수출이 완전히 중단된 중국 버섯시장을 공략하기 위해 사업단과 중앙대학교가 고품질 유기농버섯을 개발하여 중국 현지에서 대규모 판매홍보행사를 개최했다.행사는 2017.6.16부터 6.20까지 5일 동안 중국 칭따오 시내의 최고급 백화점 2곳과 한국식품 전문판매점 1곳에서 동시에 개최되었는데, 유기농버섯의 정의와 생산

버섯 수출력을 높이기 위해 정부차원의 통합조직 출범을 앞두고 있는 가운데 최근 팽이버섯과 새송이버섯이 통합되면서 수출액이 상승하는 시너지효과가 나타나고 있어 주목을 끌고 있다.조경규 농림축산식품부 수출진흥과 사무관은 “해외에서 과당경쟁을 방지하고 품질 균일화를 위해 버섯 수출조직을 하나로 통합해 경쟁력을 강화할 계획으로 조만간 출범할 예정”이라고 밝혔다.조

충북 음성군에 버섯종균배양센터가 들어 선다.군은 농림축산식품부의 2017년 종자산업기반구축사업 버섯부문 사업 대상자로 선정된 농업회사법인 ㈜연우가 오는 8월경 생극면 송곡리 일원에 버섯종균배양센터를 착공한다고 밝혔다.이 센터는 총 사업비 30억 원이 투입돼 연면적 1950㎡ 규모로 지어진다. 센터에는 우량품질의 버섯종균를 생산·공급하기 위해 배양실, 혼합기

농촌진흥청(청장 정황근) 국립원예특작과학원은 지난 18일 인삼특작부(충북 음성)에서 (사)한국종균생산협회와 버섯연구 협력을 위한 업무 협약을 체결했다. 이번 협약은 두 기관 간 유기적인 업무협조 체계를 마련해 민-관 간 협업을 통한 버섯연구 효율을 높여 버섯산업 발전에 기여하기 위해 실시했다. 업무협약을 통해 양측은 ‘신품종에 적합한 버섯배지와 공동 신품종

울릉도에서 항암 등 효능이 많다고 알려진 뽕나무버섯과에 속하는 국내 미기록종 버섯 3종이 발견됐다.환경부 소속 국립생물자원관은 지난해 자생생물 조사·발굴 연구를 통해 울릉도에서 뽕나무버섯과에 속하는 국내 미기록종 버섯 3종을 발견했다고 밝혔다.미기록종 버섯 3종은 ‘과학기술논문 색인지수' 논문 중 하나인 마이코바이올로지(Mycobiology) 3월호에 게

농촌진흥청(청장 정황근)은 지난 20일부터 29일까지 농업과학관(전북 혁신도시)에서 생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 균류자원을 한자리서 볼 수 있는 ‘균류자원 전시회’를 열었다.이번 전시회에서는 곤충에 병을 일으키는 병원균을 활용한 파밤나방 방제 모델을 선보였다.또한 진딧물 방제에 이용하는 백강균과 가루이 방제를 위한 눈꽃동충하초류, 약용으로 이용하는 동충

경상북도농업기술원은 지난 21일 농업인회관에서 고품질 버섯 생산과 경쟁력 강화를 위한 세미나를 개최했다.이날 세미나에서는 버섯품목조직경북도연합회원 등 170여명이 모인 가운데 버섯 산업의 정책방향과 실태, 재배 현황과 품종특성에 대한 설명과 함께 FTA 대응 방안 등에 대한 교육이 펼쳐졌다. 세미나에 앞서 조용래 금오산버섯연구회장(구미시)과 황영규 칠곡군버

농촌진흥청(청장 정황근)은 양송이를 수확한 뒤 버려지던 대를 갓과 함께 유통해 수확물의 손실률을 줄이는 전용 유통용기를 개발했다고 밝혔다. 양송이 유통 시 관행적으로 모양만으로 품질 등급이 결정되기 때문에 수확물의 약 20%에 해당하는 대(버섯 몸통) 부분이 현장에서 버려졌다. 버려지는 만큼 농가 소득이 줄어든다. 이에 농촌진흥청 저장유통과는 갓과 대를 함

갈색양송이를 먹어본 소비자의 95%가 구매의사가 있다고 답해 앞으로 갈색양송이 수요가 늘어날 것으로 기대된다.농촌진흥청(청장 정황근)은 소비자들을 대상으로 실시한 갈색양송이 새 품종 ‘호감’의 1차 온라인 설문조사와 2차 맛 평가 결과를 발표했다. 1차 조사는 온라인을 통해 백색양송이와 갈색양송이의 사진과 영상을 보고난 뒤 선호도를 조사했다. 조사 결과,

경상북도농업기술원은 최근 귀농작물로 각광받고 있는 버섯을 선택할 때 품종별 특성을 이해하고 신중히 선택할 것을 당부했다.농림축산식품부 통계 자료 분석결과, 지난 2015년 경북도내 귀농가구는 전년 대비 5.2%가 증가한 2,221가구로, 이들의 재배작물은 과수가 29.9%로 가장 많았으며, 채소 20.4%, 특용작물 14.9%, 논벼 13.1%, 두류 10

장흥군 특산물인 표고버섯이 3년 연속 홍콩 수출길에 올랐다.정남진장흥농협(조합장 강경일)은 지난 15일 표고버섯과 무산김 등 2억원 상당의 장흥군 특산물을 홍콩으로 수출했다고 밝혔다.이번 수출된 물량은 표고버섯, 무산김 3톤으로 15일 부산항에서 선적돼 홍콩으로 출발한다.정남진장흥농협은 3년 연속 표고버섯이 홍콩으로 수출된 것과, 무산김까지 이번 수출길에

정황근 농촌진흥청장은 지난 2일 충북 음성의 국내육성품종인 아위느타리 재배 농가인 유진농원영농조합법인을 찾아 버섯생산 자동화시설을 둘러보면서 생산 및 판매 현황 등을 점검했다. 정 청장은 신품종의 수출 가능성과 생산·판매 등 현장의 어려움을 듣고, 농업인을 격려하면서 로열티 확보차원에서 국내육성버섯 품종보급에 최선을 다해줄 것을 당부했다. 유진농원영농조합법

“갈색양송이는 어떤 맛일까? 갈색양송이의 호감도를 평가하는 온라인 설문에 참여하고 양송이 받으세요.” 농촌진흥청(청장 정황근)은 소비자에게 갈색양송이 ‘호감’ 품종을 알리기 위해 1월 23일부터 2월 10일까지 국립원예특작과학원 누리집(www.nihhs.go.kr)에서 온라인 설문조사를 실시하며 정부3.0을 실천하고 있다고 밝혔다.이번 설문조사는 골든씨드프

농림축산식품부(장관 김재수)와 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, aT)는 그동안 한국산 버섯 수출현장에서 버섯류 수출확대를 위한 선결과제로 꼽혀왔던 버섯류 수출창구 단일화가 조만간 이뤄질 예정이라고 밝혔다. 농식품부는 ‘09년부터 뉴질랜드 제스프리 같은 품목별 수출 통합조직을 만들기 위해 노력해 왔으며, 버섯류에서 최초로 그 결실을 맺은 것이다.그동안 버