제주특별자치도농업기술원(원장 강성근)은 고삼추출물을 자가 제조하는 방법과 이용에 관한 연구 결과 상온 추출법을 개발했다고 밝혔다.

고삼은 우리나라 전역의 산과 들에서 자라는 다년생 초본으로 부엽물질이 풍부하고 물 빠짐이 좋은 곳에서 잘 자란다. 키는 약 1m 정도 자란다. 뿌리는 약용으로 쓰이면 황갈색으로 굵으며 맛이 매우 쓴 맛이 나는 야생초다.

일부 친환경재배 농업인이 사용하고 있으나, 채취시기와 이용부위, 추출물 제조방법, 효과 검증 등이 체계적으로 정립되지 않아 활용에 어려움을 겪고 있는 현장애로기술 중 하나다.

연구결과 식물체 뿌리에 함유된 유용성분은 마트린과 옥시마트린으로 2성분 모두 모두 생육시기가 경과됨에 따라 7월까지 지속적으로 증가하다가 이후부터는 일정 수준으로 머무르는 특성을 확인했다.