예산능금농협 - 100년 사과 ‘예가정성’
예산능금농협 - 100년 사과 ‘예가정성’
  • 원예산업신문
  • 승인 2024.01.24 10:36
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‘예가정성’은 예산, 家, 정성이란 뜻을 가진 이름으로 ‘예’와 ‘충효’의 고장인 예산을 ‘예가’로 표현했으며 ‘정성’은 예산 농업인의 정성이 담긴 품격 있는 농산물 브랜드를 의미한다.

예산능금농협(조합장 권오영)의 ‘예가정성 황토사과 선물세트’는 1호 4.5kg 12과, 2호 4.5kg 15과 등으로 구성된다.

예가정성 황토사과는 농부의 땀과 정성을 담아 재배한 질 좋은 사과로서 홍색 껍질에 하얀 속살을 자랑하며 조직이 치밀하고 과즙이 매우 많아 달콤할 뿐 아니라, 저장성이 좋다.

또 국내 최초 황토 특구로 지정된 황토밭에서 재배하고, 최첨단 선별기를 사용해 맛, 당도, 색감 등 40등급으로 자동선별, 상품화함으로써 균일한 맛을 보장한다.

까다로운 선별과정을 통해 소비자들에게 고품질의 안심 먹거리를 제공하고 있으며, 사과의 맛과 영양을 모두 챙길 수 있도록 질 높은 상품생산에 노력하고 있다.

더불어 생산이력 추적관리 바코드 시스템과 외부품위판정, 비파괴 당도센서기, 자동 파렛타이징 등 스마트 선별과정으로 관리해 사과의 안전성을 높였다.