지금까지 우리나라 식품의약품안전처에서 공식으로 인정하고 있는 고려인삼의 기능성은 면역력 증진, 피로개선, 기억력 개선 등으로서 이들 기능성은 국내에서는 통용되지만 중국, 일본, 대만, 홍콩 등 외국에서는 전혀 인정을 받지 못하고 있는 실정이다.

전 세계 인삼관련 과학자들이 발표한 인삼의 기능성 중 많은 논문이 발표된 것을 열거하면 혈당, 고혈압, 당뇨, 암, 전립성 등의 개선효과로서 이들 기능성의 건강기능성 추가규명에 대해서는 인삼시험을 통해 입증돼야 하며, 입증된 추가 효능은 건강식품공전에 추가 등록해 인삼소비 활성화에 할용돼야 할 것이다.

공식적으로 인정하는 인삼의 8종의 기능성에 대해 중국인 대상 임상시험, 일본인 대상 임상시험, 기타 인삼수출 유망 국가 대상 임상시험을 통해 고려인삼의 기능성을 널리 알림으로서 고려인삼의 소비가 극대화되기를 간절히 소망한다.

■최광태<진앤삼생명공학연구소장>