◈ 참외

여름철 가장 인기있는 과일이라고 하면 수박과 참외를 생각할 수 있다. 참외는 보통 크기가 작으며 칼로리가 낮고 각종 영양가가 풍부한 과일이다.

한의학적 성질로 성질이 차고 맛은 달다. 또한 해열, 이뇨개선, 항염증 등에 좋은 것으로 알려져있다.

갈증을 멎게하며, 열로 인한 답답함(번열)을 없앤다. 여름에 더위를 먹지 않으려면 조금 먹는 것이 좋다. 또한 가슴이 답답하고 열이 나는 것을 없애려면 껍질을 벗겨 식후에 먹는다. 온몸의 막힌 기가 있을 때는 익은 것을 먹으면 소변을 잘 나오게해 이뇨개선에도 좋으며, 입과 코에 부스럼(창이) 생긴 데 주로 쓰인다 특히 참외즙은 입안의 염증을 없애준다.

주의사항으로는 많이 먹으면 오래된 냉병을 재발시키고, 속을 망가뜨리며, 손발에 힘을 없게 한다. 뱃속에 덩어리가 뭉쳐 있거나 다리가 뻣뻣한 병을 앓고 있는 사람은 더욱 먹으면 안된다. 

<출처 : 농촌진흥청 국립농업과학원>

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