12월 채소류 농업관측
12월 채소류 농업관측
  • 원예산업신문
  • 승인 2022.12.07 10:36
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대파 12월 출하량 전년대비 6.3% 감소
당근 출하면적 전년대비 28.3% 감소

12월 배추·무 출하량은 평년대비 증가했다. 2023년산 양파 면적은 전년과 비슷, 마늘은 증가할 것으로 전망된다.
/농촌경제연구원 농업관측정보센터 제공

■배추
△출하전망 = 12월 출하량 전년 대비 증가한 것으로 전망된다.
12월 출하량은 전년 및 평년 대비 각각 16.4%, 6.5% 증가한 것으로 전망되며, 작황 부진으로 출하량이 감소하였던 전년 대비 큰 폭으로 증가한 것으로 전망된다.
2023년 1월 출하량은 전년 대비 증가, 평년 대비 감소할 것으로 전망된다.
△가격전망 = 12월 가격 전년 대비 하락한 것으로 전망된다.
12월 상품 도매가격은 4,500원/10kg 내외로 전망되며, 전년 및 평년 대비 하락한 것으로 전망된다.
김장 마무리, 가을 및 겨울배추 작황 양호로 11월 대비 가격이 하락한 것으로 전망된다.
△차기작형 = 2023년 봄배추 재배의향면적 금년 대비 감소, 평년 대비 증가할 것으로 전망된다. 봄배추 재배의향면적은 3,475ha 내외, 금년 대비 감소, 평년 대비 증가할 것으로 전망된다.
시설봄배추 재배의향은 쌈배추, 시금치 등에서 작목 전환되어 금년 대비 증가할 것으로 보이며, 노지봄배추 재배의향은 연작피해, 연이은 작황 부진으로 수익성이 악화되어 금년 대비 감소할 것으로 전망된다.

■무
△출하전망 = 12월 출하량 전년 및 평년 대비 증가한 것으로 전망된다.
12월 출하량은 전년 및 평년 대비 각각 1.1%, 0.7% 증가한 것으로 전망되며, 가을무 생산량이 늘어 12월 출하량은 증가한 것으로 전망된다.
2023년 1월 출하량은 전년 및 평년 대비 각각 4.5% 감소할 것으로 보이며, 겨울무 재배면적 감소로 1월 출하량은 감소할 것으로 전망된다.
△가격전망 = 12월 도매가격 평년 대비 하락한 것으로 전망된다.
12월 도매가격은 10,000원/20kg 내외로 전망되며, 전년 및 평년 대비 각각 8.6%, 5.9% 하락한 것으로 전망된다.
겨울무 재배면적이 감소하여 순별 가격은 상승한 것으로 전망된다.
△차기작형 = 2023년 봄무 재배의향면적 금년 대비 증가, 평년 대비 감소할 것으로 전망된다. 
봄무 재배의향면적은 938ha 내외로, 금년 대비 증가, 평년 대비 감소할 것으로 전망된다.
시설봄무 재배의향은 알타리무, 쌈배추 등으로 작목 전환되어 금년 대비 감소할 것으로 보이며, 노지봄무 재배의향은 금년 대비 증가할 것으로 전망된다. 전년도 출하기(6~7월) 가격 높아 호남지역 재배의향 증가, 7월 집중호우 영향으로 작황 부진했던 경기·충정지역 재배의향 감소할 것으로 전망된다.

■양파
△저장동향 = 2022년산 양파 재고량 전년 대비 감소한 것으로 전망된다.
11월 말 기준 재고량은 30만 9천 톤 내외로 전망되며, 전년 대비 17.6%, 평년 대비 15.7% 감소한 것으로 전망된다.
2022년산 중만생종양파 입고량은 61만 5천 톤 내외로 전망되며, 전년 대비 14.5%, 평년 대비 10.3% 감소한 것으로 전망된다.
누적 출고량은 26만 톤 내외로 전망되며, 전년 대비 10.2%, 평년 대비 1.5% 감소한 것으로 전망된다. 저장업체 출하조절로 11월 출고량 전년보다 23% 적은 수준으로 나타났다.
△가격전망 = 12월 양파 가격 전월과 비슷한 것으로 전망된다. 
상품 도매가격은 1,450원/kg 내외로 전망되며, 수급안정을 위한 대책 시행 영향으로 전월과 비슷한 것으로 보인다.

■마늘
△저장동향 = 2022년산 난지형 마늘 재고량 전년 대비 증가한 것으로 전망된다. 
11월 말 기준 재고량은 5만 8천 톤 내외로 전망되며, 전년 대비 2.8% 증가, 평년 대비 13.1% 감소한 것으로 전망된다.
2022년산 난지형 마늘 입고량은 9만 1천 톤 내외로 전망, 전년 대비 5.8%, 평년 대비 15.2% 감소한 것으로 전망된다.
누적 출고량은 2만 9천 톤 내외로 전망되며, 전년 대비 14.8%, 평년 대비 16.4% 감소한 것으로 보이며, 수입량 증가와 김장수요 감소로 저장 마늘 출고가 원활하지 않아 출하량이 감소한 것으로 전망된다.
△가격전망 = 12월 깐마늘 가격 전년보다 낮고 전월과 비슷한 것으로 전망된다. 
상품 도매가격은 8,100원/kg 내외로 전망되며, 재고량 증가 영향으로 전년(8,389원) 대비 낮고, 전월과는 비슷한 수준이 것으로 보인다.

■대파
△출하전망 = 12월 대파 출하량 전년 대비 감소한 것으로 전망된다. 
12월 출하량은 전년 대비 6.3% 감소한 것으로 전망되며, 출하면적은 전년 대비 7.2% 증가, 출하기 가격 전년 대비 상승한 것으로 예상된다.
단수는 전년 대비 12.6% 감소한 것으로 전망되며, 중순 강우로 겨울대파 주산지 가뭄은 일시적으로 해갈되었으나, 지속적인 모니터링이 필요하다.
진도지역 재배면적 항공 촬영 결과 전년 대비 0.7% 감소한 956.7ha 조사됐다.
△가격전망 = 12월 대파 가격 전월 대비 하락한 것으로 전망된다.
상품 도매가격은 1,700원/kg 내외로 전망되며, 중순 이후 겨울대파 본격 출하로 전월 대비 하락한 것으로 전망된다.

■건고추
△농가재고 = 11월 말 농가 재고율 전년 대비 감소한 것으로 전망된다.
11월 말, 농가 재고 비율 전년(7%) 대비 낮은 5% 미만인 것으로 전망되며, 생산량 감소, 저품질과 증가 등으로 조기 출하 종료한 농가가 증가한 것으로 전망된다.
12월까지 농가재고 출하의향량 비율은 2022년 68.1%, 2021년 52.0%인 것으로 나타났다.
△가격전망 = 12월 건고추 가격 전월 대비 하락한 것으로 전망된다. 
화건 상품 도매가격은 12,500원/600g 내외로 전망되며, 김장 마무리, 11월 비축물량 방출 영향 등으로 전월 대비 하락한 것으로 전망된다.

■당근
△출하전망 = 12월 당근 출하량 전년 대비 감소한 것으로 전망된다.
12월 출하량은 전년 및 평년 대비 각각 33.0%, 25.1% 감소한 것으로 전망된다. 출하면적은 전년 대비 28.3% 감소한 것으로 보이며, 겨울당근 재배면적이 줄어 출하면적은 전년 대비 감소한 것으로 전망된다.
단수는 전년 대비 6.6% 감소한 것으로 전망되며, 가을당근 10월 이후 기상여건 개선되어 전년 대비 단수 증가, 겨울당근은 생육 부진으로 감소한 것으로 전망된다. 재배면적 및 단수 감소로 12월 출하량 전년 대비 감소한 것으로 전망된다.
2023년 1월 출하량은 전년 및 평년 대비 감소할 것으로 전망된다.
△가격전망 = 12월 가격 전년 대비 상승한 것으로 전망된다.
12월 상품 도매가격은 35,000원/20kg 내외로 전망된다.