과원관리, 낙엽·잡초 태워 병해충 밀도 낮춰야
△겨울철 시설하우스 = 겨울철 환경관리는 작물별 적정습도 유지로 생육관리 및 병 예방한다.
보온커튼은 해가 뜨는 즉시 걷어 햇빛을 많이 받을 수 있도록 관리하고, 작물별로 생육 시기별 최저 한계온도를 확보하여 동해 예방한다.
과채류를 변온관리하면 작물의 수량과 품질 향상은 물론 난방비 절감에도 도움이 된다.
겨울철 하우스재배 시에는 시설 내의 이산화탄소 농도가 매우 낮아 수량 및 품질이 떨어지므로 이산화탄소 공급을 위해 환기하고, 유기물(퇴비, 볏짚, 가축분, 톱밥 등), 탄산시비 등을 실시한다.
폭설대비는 하우스 동 사이는 1.5m 이상 확보하고 제설 장비 준비한다.
비닐하우스 끈을 팽팽하게 당겨두어 눈이 미끄러져 내려오도록 하고, 노후되거나 붕괴우려 등 재해에 취약한 하우스는 보강 지주를 설치한다.
△봄배추 육묘상 = 모기르기를 할 때 상토를 구입하여 사용할 경우는 초기 생육에 필요한 비료량이 첨가되어 있어 물관리만으로 충분하다.
모기르기 후기에 비료가 부족한 경우도 있으므로 아주심기 약 일주일 전부터 요소 0.1%액을 2∼3일 간격으로 뿌려주어 생육 촉진한다.
물주는 시기는 가장자리 모가 약간 시들어 보일 때 충분한 양의 물을 주는 것이 좋다.
너무 자주 물을 주면 모가 웃자라기 쉬우므로 주의하고, 모기르기를 하는 동안 낮 온도가 25℃ 이상 되지 않도록 환경관리한다.
추대(꽃대신장)가 늦은 만추대성 품종을 선택하고 낮은 온도가 되지 않도록 관리한다.
△과원관리 준비사항 = 과원 환경정비는 동해대책을 수립하지 않은 농가는 서둘러 보온자재(짚, 신문지, 반사필름 등)로 싸주거나 흰색 수성페인트를 대목과 원줄기에 발라 준다.
낙엽, 잡초 기타 썩은 가지 등은 생육기간 중 발생한 병해충의 월동장소가 되므로 휴면기 경운 작업 시 뒤집어 주거나 태워 병해충의 밀도를 낮춘다.
관수시설은 동파의 우려가 있으므로 내부의 물을 완전히 빼주고 작업도구는 한곳에 모아 둔다.
토양표면에 덮여있는 반사필름, 부직포 등을 걷어 수관 하부 지열이 차단되지 않도록 한다.
△저온저장고 관리 = 저온저장고 관리원칙은 저장 중에도 주기적으로 과실 품질을 점검하는 것이 중요하다.
저장 초기에는 한 달에 한 번, 저장 후기에는 한 달에 두 번 정도 과실의 맛과 내부 상태를 평가하여 과실 품질 변화 및 그에 따른 출하 시기를 판단한다.
저온저장고 관리요령은 저장고 온도(0℃) 및 습도(90∼95%)가 균일하게 유지되는지 수시 관찰한다.
적정습도 유지 방법은 저장고 내 상대습도를 적정선에서 유지하려면 무엇보다도 적합한 냉장기기와 방습벽을 설치하여야 한다.
저장 전에는 저장고 바닥에 충분히 물을 뿌려 콘크리트 바닥의 수분 탈취를 줄이고 입고되는 용기는 가능하면 수분 흡수가 적은 것을 이용하는 것이 좋다. 저장고 내 이산화탄소 및 에틸렌의 과다 축적은 품질(갈변, 연화)을 떨어뜨리는 원인이 되므로 주기적으로 관찰하고 환기를 한다.
저장고 유해가스 제거요령은 저장고 상부 또는 측면에 환기창 설치한다.
환기창 없을 시 외기온과 저장고 온도 편차가 가장 작은 시기에 1회 2주로 환기 실시한다.
△화훼 = 시설재배 국화 환경관리는 한파, 강풍 및 폭설대비 시설물 관리를 철저히 하고, 알맞은 온도와 습도 관리를 통해 병해충 발생에 유의한다.
11~2월에 걸쳐 절화한 모주를 이용하여 3~6월 재절화한다.
차광은 1월에 1차 절화한 것은 3월 상순에 소등하며 중순 이후는 자연 일장이 길어지므로 개화 때까지 차광(단일)을 한다.
전조방법은 전등조명은 3~4시간, 소등 시기는 줄기의 길이가 35~40㎝가 되는 때로 보통 전조 개시 35일 전후까지 이다.
△인삼 = 폭설 피해 원인은 겨울철 눈이 20cm 이상 내릴 때 피해 증가한다.
표준 규격에 맞지 않거나 재활용 자재를 사용했을 경우는 해가림 시설의 도리, 보조서까래 등을 설치하지 않은 경우, 설치한 지주가 오래된 고년근 포장인 경우, 후주 부분을 높여 경사가 완만한 해가림 시설을 한다. 여름철 설치한 2중직 차광망을 걷지 않은 포장한다.
중간 통로를 미설치하여 해가림 시설이 과도하게 긴 포장한다.
■주간날씨와 농사
● 이번 주 농사날씨(‘22. 1. 3. ～ 1. 9.)[기상청 발표(‘21. 12. 30., 6:00)]
(기온) 아침 기온은 -12～2℃, 낮 기온은 0～10℃로 어제(29일, 아침 최저기온 –6～3℃, 낮 최고기온 4～11℃)와 비슷하거나 조금 낮겠음. 1월 3일～5일 강원영서의 아침 기온은 -12～-9℃로 어제보다 낮아 매우 춥겠음.
(강수) 1월 5일에는 가끔 구름 많겠음.
● 이번 주 농사정보(‘22. 1. 3. ～ 1. 9.)[농촌진흥청 주간농사정보 제1호]
(벼농사) [볍씨준비] 전국 단위 신청 기간 ‘22.1.3.～1.28.(공급 시기 1.10.～3.31.) [벼 저온저장] 벼 저장은 15% 이하 함수율과 15℃ 이하 온도 및 70% 이하 습도 유지
(밭작물) [보리·밀] 토양수분 유지, 논 배수구 정비를 통한 습해 예방 [봄감자] 씨감자 신청 및 사전 준비, 기본 신청 기간: 11.23.～12.31.
(채소) [시설채소] 적정습도 유지, 일조량 및 최저 한계온도 확보, 폭설 대비 [봄배추 육묘] 낮 온도 25℃ 이상 되지 않도록 관리, 적정 수분 유지
(과수) [계획수립] 2022년 영농계획, 병해충 방제계획, 과원 환경정비 실시 [저장고] 저장 중 주기적 품질, 온도(0℃)·습도(90∼95%)·환기(1회/2주) 관리 통한 출하 시기 판단
<농촌진흥청 제공>
