전라북도농업기술원(원장 최영근)에서는 지난 14~15일 이틀간 한국형 전통문화 계승발전을 위해 도시소비자를 초청, 농업ㆍ농촌 알리기 운동의 일환으로 식생활의 서구화에 대응하는 한국형 식문화 교육으로 국민 건강증진에 기여하기 위한 교육을 실시했다. 정읍 우리누리생활문화관에서 도시소비자 등 150여명을 대상으로 이루어진 이번 교육은 우리나라 전통문화의 우수성과 계승발전의 필요성과 맛과 향이 좋은 우리차 이야기 등 다도 체험행사와 전통과자류(천연매자과) 폐백요리 실습 등 다양한 이론과 실습교육 위주로 진행됐다. 특히 참석자들은 ‘한국형 전통문화 계승을 위한 여성들의 역할’이라는 주제로 전라북도 여성단체협의회 조금숙 회장으로부터 특강에 높은 관심을 보였다. 이와 함께 국민들의 생활문화 변화에 따른 웰빙문화 시대 우리 차 소비 촉진을 위한 우리 차 마시는 예절과 차의 효과 등에 대해서도 교육이 이뤄졌다.