한식의 지구촌 브랜드화를 위해 설립된 한식재단은 중국 대학교를 대상으로 한식서적 기증 캠페인을 진행, 중국 대학 관계자들과 네티즌의 관심 및 호응을 얻고 있다.
현재까지 중국 대학 도서관에는 일본과 북한에서 출판된 한식 관련 중문화 책자가 대부분이었다. 이에, 한식재단에서는 중국 대학을 대상으로 한식 바로 알리기 캠페인을 진행하면서 중문으로 발간한 ‘한식메뉴 외국어 표기 길라잡이’와 ‘한식 스토리텔링 107가지 맛있고 재밌는 한식 이야기’를 중국 도서관에 기증하게 됐다.
이번에 선정된 중국 대학 도서관은 중국 북경대학교 등 총 5개 곳이다. 이곳은 중국의 대표 대학과 한국어과로 유명한 곳으로 한국과 한식에 관심이 많은 중국 대학생들을 위하여, 중문 한식책자를 직접 각 학교 도서관에 기증했다.
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