떫은감 재배기술·가공이용기술 수록
경상북도농업기술원(원장 농학박사 채장희) 상주감시험장에서는 감 재배 농업인과 관련 연구기관에서 지침서로서 활용하게 될 ‘재미있는 감 농사 이야기’책자를 발간해 우리나라 최고의 떫은감 농사의 길잡이 역활을 할 것이라고 밝혔다.
특히 세계 감 생산의 75%를 차지할 뿐만 아니라 우리나라와 인접해 있는 중국과의 FTA 협상을 진행하고 있는 현 시점에서 떫은 감의 총서를 발행하게 된 것은 매우 의미 있는 것으로 여겨진다.
‘재미있는 감 농사 이야기’는 상주감시험장에서 그 동안 축적해온 감 재배기술과 가공 이용 기술에 대한 연구 성과를 체계적으로 정리하여 명실상부한 우리나라 최고의 떫은 감 농사의 길잡이로서 재미있는 감 농사 이야기라는 한 권의 책으로 발간하게 된 것이라고 했다.
“전국 각지에서 귀농인이나 감 재배를 시작할려고 하는 많은 분들이 감 품종, 재배 등 에 대해 많은 질문과 상담을 하고 있다”며, “특히 시험장에서는 직접 방문하여 상담하시는 분들에게는 이번에 발간한 귀중한 책을 증정한다”고 했다.
직접 방문할 수 없는 분들은 경상북도농업기술원 홈페이지에서 열람할 수 있다고 했다.
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