■ 연구기관
△미국
- Washington State University-Tree Fruit Research and Extension Center
- Washington Tree Fruit Research Commission
- Stockbridge School of Agriculture, University of Massachusetts
■ 연구내용
과수에서 적화·적과 작업은 재배과정 중 노동력이 가장 많이 소요되는 작업이어서 기계적 타격이나 약제를 이용하여 과실을 떨어지게 하여 사과 작업과정의 생력화를 꾀하고 있다.
사과 적화제는 꽃이 피어있는 시기에 약제를 살포하여 결실을 방해하는 것으로 석회유황합제, D-N 아세테이트제, ATS 등이 있고, 적과제는 낙화 후 유과기에 살포하여 낙과를 유발하는 것으로 NAA, 에테폰 등 식물생장조정제가 이용되고 있다.
미국 Washington Tree Fruit Research Commission는 1999년부터 워싱턴주 사과 주산지 80개 지역에서 적화제로 Lime Sulfur, NC99(마그네슘칼슘클로라이드), Ammonium thiosulfate(ATS), 적화제 + 수종의 Oil을, 적과제로는 세빈+맥셀, 세빈+NAA, 센빈+맥셀+에스렐 등 250여 종의 처리를 하여 그 효과를 지속적으로 검토하고 있다.
그러나 약제 적과는 기상환경(온도, 습도, 바람)과 재배품종, 수체양분 상태에 따라 그 효과가 매우 상이하게 나타났다. 약제 적화·적과제의 효과가 불안정하여 기계적 타격을 이용한 적과기술 개발 연구도 매우 활발하게 진행되고 있다.
■ 국내 기술수준과 전망
국내에서도 농촌의 고령화와 노동 인력의 절대부족에 따라 약제 적과의 필요성은 증가하고 있으나, 국내에 등록된 약제 적과제인 카바릴은 방화곤충에 대한 피해를 주기 때문에 사용에 어려움이 있다.
국내 사과는 대과지향, 고품질 과실을 생산에 초점이 맞춰져 기계적 타격을 이용한 적과기술의 적용은 현재로서는 적용하기 어렵다.
국내에서는 적화제로 석회유황합제의 등록을 추진하고 있으며, 카바릴을 대체할 약제 적과제로 BA, NAA 등을 검토하고 있다.

■ 참고문헌 및 사이트
● Duane W. Greene, 2012. Influence of Abscisic Acid and Benzyladenine on Fruit Set and Fruit Quality of ‘Bartlett’ Pears. HORTSCIENCE 47(11):1607-1611.
● Steven J.M, and J.D. Obermiller, 2012. Use of 1-Aminocyclopropane Carboxylic Acid and Metamitron for Delayed Thinning of Apple Fruit. HORTSCIENCE 7(11):1612-1616.
● Alexey A.S. and M.M. Blanke. 2010. Mechanical flower thinning improves the fruit quality of apples. Journal of the Science of Food and Agriculture. 90:735-741
● www.tfrec.wsu.edu/pages/tfrec
● www.treefruitresearch.com
■자료제공 : 농촌진흥청 국립원예특작과학원 사과시험장 농업연구관 권헌중