2024년, 한국 배산업은 예상치 못한 기상이변으로 큰 어려움을 겪었다. 특히 일소 피해와 같은 문제는 농가에 막대한 부담을 줬고, 앞으로도 기후 변화로 인한 불확실성이 지속될 것이라는 우려를 낳고 있다. 이러한 상황은 기존의 방식을 넘어 새로운 해법을 모색해야 할 필요성을 시사하고 있다.기후 변화와 지원 부족에 대한 아쉬움은 누구나 느낄 수 있는 자연스러운 감정이다. 그러나 이제는 이를 넘어서 모두가 힘을 모아 극복의 방안을 찾아야 할 때다. 농가와 정부, 농협 등 모든 주체가 각자의 역할을 충실히 해내며, 기술 개발과 개선을 위

오랜 역사를 자랑하는 우리나라 인삼 산업이 중대한 기로에 놓였다. 고령화와 재배 포기로 인해 경작 면적이 줄고, 경작인 수가 급감하면서 산업 기반이 흔들리고 있다. 여기에 소비 침체와 유통 구조의 문제까지 더해지고 있는 상황이다. 현재 인삼 유통은 도매시장 중심의 전통적 방식으로, 안전성 검사와 품질 규격화가 미흡하다. 이는 소비자의 신뢰를 떨어뜨릴 뿐 아니라 농가의 경제적 손실로 이어진다. 품질 기준 강화를 위한 유통구조 개혁이 시급하다.또한, 정부와 지자체는 공공형 경매장 설립, 해외 마케팅 지원, 기능성 제품 개발 등 산업 전

오랫동안 농업은 생산과 유통에만 초점을 맞춰왔다. 그러나 소비자들의 요구는 점점 더 다양해지고 있으며, 단순히 신선 농산물만으로는 시장에서 경쟁력을 유지하기 어려운 시대가 됐다. 이런 상황에서 농업에 대한 새로운 관심과 변화에 대한 용기가 필요하다.농산물의 부가가치를 높이기 위해서는 먼저 소비자에게 어떤 가치를 제공할 수 있을지 고민해야 한다. 단순히 신선한 상태로 판매하는 데 그치지 않고, 이를 가공해 다양한 제품으로 재탄생시키는 것이 중요하다. 농산물 가공은 농업의 가능성을 확장하는 동시에 소비자의 관심을 사로잡을 수 있는 강력

순환식 수경재배 기술은 자원 절감과 탄소 배출 저감을 동시에 실현할 수 있는 혁신적인 기술이다. 핵심은 작물 생육 특성에 맞춰 배액의 희석 농도를 조절하고, 2주 간격으로 양분 불균형을 보정하는 데 있다.국립원예특작과학원은 2021년부터 3년간 딸기, 토마토, 파프리카, 멜론 등 주요 작물에 이 기술을 적용, 수확량과 품질을 유지하면서도 비료 구매비와 탄소 배출량이 크게 감소하는 효과를 확인했다.이에 2024년 전국 16개소에서 ‘시설과채류 순환식 수경재배 양액 재활용 기술보급 시범사업’을 추진했으며, 2025년에는 전국 14개소에

온실 설치를 위해서는 설계부터 비용, 작물 배치, 안전성 등 고려해야 할 요소들이 많다.국립원예특작과학원이 개발한 온실 설계 지원 프로그램 ‘지에이치모델러(GHModeler)’는 바람이나 눈의 하중이 온실에 미치는 영향을 분석해 대응하는 구조 해석, 작물 수확량을 결정 짓는 그늘 분석, 스마트 온실의 안전성 모니터링, 토양 특성을 고려해 개발했다.프로그램을 활용하면 온실(단동형) 1동당 설계 비용을 200~300만 원 정도 절감할 것으로 나타났다. 온실의 기상 재해 피해를 연간 10%만 줄여도 약 60억 원의 비용 절감 효과가 기대

농촌진흥청 국립원예특작과학원은 국내 최대 버섯 균주 보존기관으로 7,600여 점의 버섯자원을 보유하고 있다.연구진은 이러한 자원을 대상으로 균사 생장 속도가 빠르고 구조적 특성이 우수하며 친환경 소재로서 특성을 지닌 균주를 선발했다.그리고 이 우수버섯 균주를 수확 후 배지에 배양하여 포장 소재를 만드는 기술을 확보했다. 또한, 톱밥 배지를 활용, 식물성섬유 동시 배양 기술을 통해 버섯 가죽을 생산하는 기술도 개발했다.두 기술 모두 아직 생소하지만, 기업과 국민 관심이 큰 기술들이다. 농촌진흥청은 버섯 균사체를 활용한 친환경 소재 시

기후변화와 이상기상으로 최근 애그플레이션이 일상화되는 느낌이다. 밥상 및 먹거리 물가에 영향을 주었던 여름배추와 사과 등의 수급 불안도 뉴노멀로 자리매김하고 있다. 이와 같은 문제를 해소하기 위해서는 첫 번째로 원예작물 수급 불안기에 저장·비축 체계를 강화해 안정적인 공급을 도모해야 한다.두 번째로 디지털 육종 기술 등을 활용한 기후 적응형 신품종을 개발하고, 이를 적지적작 개념에 따라 지역특화 작목으로 보급해야 한다. 특히, 새로운 품종이 지역과 시장에 성공적으로 정착할 수 있도록 정부·공공기관·농업인단체 등이 참여하는 민관협력

날로 심해지고 있는 자연환경 속에서 영농환경도 점차 척박해지고 있다. 햇살은 모든 것을 다 태울 것처럼 뜨거워지고 있고 비는 모든 것을 쓸어버릴 것처럼 내린다. 입에서 나오는 수증기까지 얼릴 것 같은 추위도 점차 심해져 영농생활은 점차 어려워지고 있다.그럼에도 농민은 농산물을 생산할 의무가 있다. 어려워진 환경을 극복하고 고품질 농산물을 소비자에게 전달해야 한다. 영농 환경조성을 위해서 농가도 아낌없이 열정을 투자해야하고 정부도 영농환경조성에 적극적인 지원을 펼쳐야 한다. 특히 고기를 잡아서 주는 행정보다 고기를 잡을 수 있는 기술

국내 화훼 공판장이 노후화되면서 물류체계의 비효율이 심화되고 있다. 신선도를 유지하기 위한 습직·저온시스템 등 필수 설비가 부족해 유통 과정에서 품질 저하가 빈번하며, 성수기에는 물량 적체로 피해가 가중되고 있다.표준규격 도입에도 불구하고 이행이 미진해 유통 구조 개선 효과가 미흡하며, 협소한 공간과 낙후된 설비는 농가의 소득 감소와 소비자 신뢰 저하로 연결되고 있다.화훼산업 경쟁력을 강화하기 위해 공판장 현대화와 물류체계 개선이 시급하다. 적체 문제를 해결하고 유통 효율성을 높여 고품질 화훼가 소비자에게 안정적으로 전달될 수 있는

올배 배 농사는 폭염으로 인한 열과 피해로 한 순간 풍년에서 흉년으로 바뀌었다.추석 대목장까지만 하더라고 배 농사가 잘 돼 그 어느 때보다 좋았지만 추석 때 사나흘 내린 폭우로 자연재해가 발생하고 말았다.지난해 냉해에 이어 연이어 자연재해를 입으며 농가 경영에는 빨간불이 켜졌다.정부지원이 없으면 더 이상 농사를 지을 수 없는 농가도 나올 것이다. 더욱이 날로 심해지는 자연재해를 이겨낼 뾰족한 대책도 없어 근심이 크다. 종합적인 대책과 지원으로 지속가능한 영농활동이 이뤄지길 기대해 본다.■염철형

올해부터 농산물 수출 물류비 지원이 전면 폐지됐다.이는 2015년 세계무역기구(WTO) 제10차 각료회의에서 타결된 도하개발아젠다(DDA)에 따른 것으로, 선진국은 모든 수출 보조금을 즉시 철폐하고, 개발도상국은 2023년까지 점진적으로 보조금을 없애기로 했다.이러한 변화로 수출 농업인들은 개별 업체의 정산 시스템에서 벗어나 통합조직을 통한 공동정산 체계와 과당 경쟁 방지책을 마련하는 등 새로운 수출 경쟁력 강화를 위한 대책이 절실해졌다.정부는 수출통합조직과의 연계를 강화하고, 품목 경쟁력을 높일 수 있는 사업을 발굴하는 등 지원

지난해 봄철 냉해피해로 어려움을 겪었던 배 농가들은 올해 태풍하나 지나가지 않았던 준수했던 날씨로 풍년을 바라보다 마지막 기점에 다시 한 번 자연재해로 피땀 흘려 지은 농작물을 폐기하게 됐다.더욱이 이번 열과 피해는 사상유례를 찾아볼 수 없던 폭염과 집중호우로 벌어진 상황이어서 사전예방이 어려웠다. 특히 제대로 된 예방법조차 아직 전파되지 않은 상황에서 내년 농사가 벌써부터 걱정된다.여기에 농작물재해보험으로 보상이 가능할 것처럼 생각됐지만 농심과는 다르게 흘러가는 전개에 당황스럽다.지난해 냉해에도 그랬지만 보장범위가 좁아 많은 사각

오랜 기간 양파 농업은 생산량 확대에 집중해 왔다. 화학비료와 비대제의 남용은 생산량 증가에 기여했지만, 그 이면에는 양파의 세포가 과도하게 비대해져 무름 현상이 발생하는 문제가 있었다. 양파가 무르면 저장성이 떨어져 시장에서 경쟁력을 잃게 된다.이제는 새로운 농업 방식을 고민할 때다. 더 이상 생산량만을 목표로 해서는 안 된다. 중국산 양파가 이미 뛰어난 품질로 주목받고 있는 지금, 우리 농가도 품질 개선에 초점을 맞춰야 한다. 양파 재배의 패러다임을 바꿔야 한다. 양파를 단단하게 만들어 저장성을 높이는 방식이 필요한 시점이다.양

최근 배 생산 농가에서 열과가 무더기로 발생하면서 농원이 폐허로 변했다. 이번 열과 발생은 추석 전후 폭우와 지속된 폭염이 생긴 것으로 추정되며 농가에게 큰 피해를 줬다. 당연히 재해보험으로 피해를 보상받을 것으로 기대했지만 정부와 농협손해보험은 피해보상이 어렵다는 말만 되풀이 하고 있다.날로 심해지고 있는 이상기후에 현실은 전혀 따라가지 못하면서 농가의 피해만 되풀이 되고 있다. 이번 피해 농가를 보호하기 위해서 정부는 재해보험 산정기준을 완화해주기 바란다.또 앞으로 계속될 이상기후로 인한 과수피해 보상할 수 있는 보험체계 변화와

수삼 소비 촉진을 위해 다양한 대책 마련이 필요하다는 목소리가 커지고 있다. 수삼은 삼계탕, 튀김 등 여러 요리에 활용되며 신선한 상태로 섭취하는 인삼의 장점을 살릴 수 있는 식재료로 주목받고 있다. 하지만 수분 함량이 높아 보관이 까다롭고 가정에서 쉽게 요리하기 어려운 점이 소비 감소의 원인 중 하나로 지적된다.수삼 소비를 늘리기 위해서는 가정에서 간편하게 활용할 수 있는 다양한 요리법 개발이 중요하다. 예를 들어, 가정에서 간편하게 만들 수 있는 수삼 가공품이나 건강식품을 개발해 소비자들이 부담 없이 수삼을 즐길 수 있도록 하는

우리나라는 인삼산지로서 가장 적합한 천연적 조건을 갖추고 있고, 희귀한 산삼 대신 재배·가공 기술을 개발해 인삼의 주 생산국 지위를 누려왔다. 특히 인삼은 유사 이전부터 유구한 역사를 지니며 고려인삼으로 최상의 가치를 인정받고 있지만 최근 현실은 암담하다.최소한의 산업을 영위하기 위한 기본적인 장치인 재해보험조차 현실을 반영하지 못하고 인삼산업을 어렵게 만들고 있다.특히 6년 동안 정성을 들여 만든 인삼의 생산비조차 제대로 인정받지 못한 상황에서 날로 심해지고 있는 이상기후는 인삼 농가의 설자리조차 없게 만들고 있다.그나마 재해보험

화환 재사용 표시제가 시행된 지 4년이 지났지만, 불법 재사용은 여전히 만연해 있다. 매년 약 700만 개 이상의 경조 화환이 유통되며, 이 중 상당수가 하루에 여러 번 재탕되고 있다. 심지어 생화가 전혀 없는 화환도 등장하면서 소비자들은 제대로 된 화환을 받지 못하고, 화훼 농가들은 판로를 잃고 있는 실정이다.장례식장 등에서 재사용 화환이 흔히 발견되지만, 미표시 재사용 화환을 단속하는 데는 여러 어려움이 따른다. 경조사라는 특수한 상황에서 상주나 혼주의 동의를 받아야 하기 때문에 단속이 어렵고, 업자 간의 담합 관행도 단속의 큰

주로 알과 애벌레 형태로 거친 껍질과 가지 절단부에서 겨울을 난 뒤, 잎자루와 꽃자루 틈, 가지 절단 부위 등으로 이동해 세대를 시작하는 깍지벌레는 초기에 발견하면 방제가 가능하지만 배 봉지 속으로 들어가면 수확할 때까지 확인하기도 어렵다. 깍지벌레의 유입을 막기 위해 밤새도록 농원을 일일이 다 찾아다닐 수 없는 노릇이여서 한 번 발생하면 답답하다.예방을 위해 해충약을 살포하더라도 농약허용기준강화제도로 약제가 약해지고 깍지벌레의 내성이 생기면서 100% 살충은 어려운 상황이다. 매일 자식처럼 돌보고 아끼며 사랑으로 키운 농산물이 피

우장춘박사는 우리나라 농산업 발전의 기틀인 종자산업 기반 마련과 우리 환경에 알맞은 우수 종자 생산 및 보급을 위해 헌신하신 학자이시다. 우장춘 박사의 학위 논문 ‘배추 속의 게놈분석’은 다윈의 이론을 넘어선 새로운 종 탄생의 비밀을 밝힌 유전학자이며, 일본 농사시험장과 다키이종묘에 근무하면서 겹꽃 페튜니아 등 뛰어난 품종 육성으로 실력을 인정받은 육종가였다. 신생 조국이 어려움에 처했을 때, ‘아버지의 나라에 봉사하겠다’ 는 일념으로 가족과 편안한 생활을 뒤로 하고 고국에 돌아와 타계할 때까지 채소종자의 생산 체계 확립 및 자급

최근 들어 도심농협을 중심으로 도농상생 운동을 전개가 활발해 지고 있다. 농촌지역의 농협을 대상으로 자금지원 등도 중요하지만 농촌에서 생산한 농산품이나 가공품의 유통을 돕는 것도 필요하다.농촌 지역의 농협은 지역의 특산품을 위주로 우수한 제품을 만들어 판매하지만 판로개척에 어려움이 많다. 우리 농협이 가지고 있는 전국의 하나로마트를 활용해 농촌에서 생산한 제품의 판로를 열어준다면 그것보다 좋은 도농상생은 없다. 농협중앙회도 각 지역 농협에서 생산한 제품을 조사하고 원활하게 유통될 수 있도록 지원과 적극적인 홍보가 필요하다.농업인이