꽃양배추 온도와 양수분 관리 관건
전북농업기술원은 고냉지에서 재배되고 있는 꽃도라지, 꽃양배추 등 절화용 초화류의 성공적인 시장 출하를 위해 적절한 생육 환경관리 방법 등에 대해 현장 컨설팅에 나선다.꽃도라지는 꽃 수와 측지수가 많아 절화품질과 수량이 향상되기 때문에 햇빛 쪼임을 방해하는 차광망, 이중피복 등 철저한 관리와 환기 및 방제약 살포 등 관리 기술과 꽃양배추는 안토시안 색소가 발현되어 상품가치를 향상 시키고. 줄기가 굵어져 상품가치가 떨어지므로 엽은 제거하여 5~6매로 정도로 관리해야 하는 재배기술을 중점 지도한다.한편 고냉지 절화용 초화류는 꽃도라지, 꽃양배추, 해바라기, 맨드라미 등이 8ha로, 틈새시장을 확보해 고냉지 농가소득 향상에 효자 노릇을 톡톡히 하고 있다.꽃도라지와 꽃양배추는 고냉지의 일교차가 큰 기후특성으로 화색이 선명하고 절화수명이 길어 꽃 시장에서도 각광을 받고 있다.
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