농촌진흥청은 콩에 대한 모든 것을 쉽고 재미있게 표현해 초등학생부터 대학생과 일반인들까지 누구나 한 눈에 읽을 수 있는 ‘알콩달콩 우리 콩 이야기’책을 발간했다고 밝혔다.콩은 선사시대부터 우리 문화 깊숙이 자리해 왔으며, 우리나라 사람이라면 개인적인 기호와는 무관하게 콩을 섭취할 만큼 오랫동안 한민족의 밥상을 책임져 온 영양가 높은 음식재료이다.콩의 영양과 맛을 가득담은 장류는 그 자체로 우수한 식품일 뿐 아니라 음식의 맛을 내기위해 필수적인 조미료로 활용돼 왔으며, 콩나물은 엄동설한에도 7일이면 신선채소를 제공해왔다.이 책에는 콩의 역사와 우리문화 속의 재미있는 이야기로부터 콩의 영양, 콩과 건강, 근대화의 물결에 따른 콩의 변신, 일상생활 속에서의 콩 키우기와 콩 음식 등 다양한 정보와 상식을 한 번에 만나볼 수 있다.조상의 지혜가 담긴 전통식품으로서의 가치뿐만 아니라, 최근의 연구를 통해 밝혀진 콩의 신비로운 효능과 플라스틱 등 산업소재로써의 콩을 소개하고, 기능성을 강화한 콩 신품종 등을 수록하고 있다.또한, 한반도 일대에서 시작된 콩이 세계로 확산되는 과정과 함께 콩으로 유명해진 마을과 우리 콩 지킴이들, 그들의 노력과 에피소드를 소개하고 있다.