최근 다양한 화훼 원예식물이 시장에서 유통되고 있어 소비자의 선택 폭이 넓어지고 있다. 화훼류 생산농가 및 소비자의 이해를 돕기 위해 새로운 화훼식물에 대한 정보를 사진자료와 함께 연재한다.■ 국립종자원 재배시험과이 식물은 학명이 Ipheion uniflorum이고 영명은 Spring starflower 남아메리카 원산의 수선화과(Amaryllidaceae) 식물이다. 유통명으로 향기부추, 향기별꽃, 봄별꽃, 꽃부추 등이 있다. 학명 이명으로는 Tristagma uniflorum, Brodiaea uniflora가 있다. 연한 파랑색의 작은 꽃들이 봄철 무리지어 피는 모습이 아름다운 가을심기 알뿌리식물이다. 알뿌리에서 올라온 잎은 넓은 선형으로 조금 늘어지면서 퍼진다. 잎이나 비늘줄기 알뿌리에서 파와 같은 냄새가 난다. 흰색이나 분홍색 품종도 있다. 햇빛이 충분한 곳이나 반양지에서 잘 자란다. 고온다습한 여름철에 알뿌리가 썩을 수 있으므로 주의한다. 추위에는 강하여 전국에서 겨울나기가 가능하다. 10월 경에 얕게 화단이나 화분에 심는다. 알뿌리나누기로 번식한다.