세계 절화시장 동향 ②
2005-12-20 원예산업신문
▲백합=절화백합은 장미처럼 상자에 대량을 포장할 수 있어 항공운송이 다소 용이하므로 운송비가 비교적 값싼 절화이다. 이로 인해 케냐는 백합생산을 급증하고 있는데 최근 네덜란드산 백합구근 2,500만개가 케냐로 수출된 것만으로도 짐작할 수 있다. 그러나 케냐산 백합절화는 네덜란드 경매장에서 찾아볼 수 없다. 그 원인은 특히 백합을 선호하는 영국으로 직수출되기 때문인데 대부분이 슈퍼마켓으로 직행한다.종전에 겨울철 백합절화의 네덜란드 경매가격은 항상 높았으나 최근 하향세를 보이고 있기 때문에 케냐는 수출지역을 전환한 것이다. 유럽의 겨울철에 케냐에서는 야지에서도 백합을 재배할 수 있기 때문에 저렴한 가격으로 생산이 가능함으로 매우 이익성이 높은 절화이다. 전세계적으로 볼 때 케냐는 아직 대형 생산국은 아니며 네덜란드가 여전히 세계적으로 대량을 거래하고 있다.미국시장에는 코스타리카가 주요 공급원이며, 남미 백합생산은 국내시장(브라질 및 멕시코) 외에도 주로 북미수출을 겨냥하고 있다. 동양의 경우 중국생산량이 급증하고 있는데 일본시장을 겨냥하고 있다. 주요 생산·수출국은 네덜란드, 이태리, 스페인, 이스라엘, 케냐, 콜롬비아, 에쿠와도르, 코스타리카, 멕시코, 미국, 일본, 호주, 중국이다./김산들 기자
