청송농협 ‘청송청결고춧가루’인기
청송사과축제 관광객 발길 이어져
2013-11-18 원예산업신문
청송농협은 지난 8일부터 11일까지 주왕산 아래 청송사과공원에서 개최된 청송사과축제에서 부스를 만들어 ‘청송청결고춧가루’ 홍보 및 판매를 실시, 축제에 참가한 많은 관광객으로부터 호평을 얻었다.
식품의약품안전처로부터 HAC-CP(위해요소중점관리우수식품) 인증과 정부인증 기관인 ISO코리아로부터 ‘ISO9001’인증을 받은 ‘청송청결고춧가루’는 1차 세척, 1차 선별, 2차 세척, 2차 선별, 건조, 가공, 포장의 순으로 가동되며 금속분리기, 자외선 살균시설, 엑스레이 금속검출기, 입자선별기가 갖춰져 있어 인체에 유해한 불순물을 철저히 차단, 최고품질의 고춧가루만 공급한다는 신념으로 운영되고 있다.
청송고추는 인접한 영양군과 동일한 지리적 조건으로 일교차가 커서 매콤, 달콤, 알싸한 유혹의 깊은 맛이 있고 과피가 두꺼워 제분양도 많이 나온다.
/이경한 기자