토양검정 받아 부족한 것만 채우듯 비료시비
▲배체험방 3단계 유인법
합격 결과지를 1년차 7월에 주지와 90도 방향으로 60~70도로 기부20cm 위에서 묶어 유인한다. 2년차에는 45도로 유인한다. 3년차에는 2.5m이상 자란 것은 덕 0도로 눕혀 묶고 끝은 45도로 세워 묶고 옆가지와 겹치지 않게 30cm 정도 간격을 두고 마지막 끝은 90도로 하늘 방향으로 키우면 겹쳐지지 않는다. 3년차에도 2.5m까지 자라지 못한 것은 45도 각도로 유인 한대로 그대로 두었다가 2.5m까지 자랄 때 까지 키워서 유인한다.
신고1주에 결과지 직경 2.5cm 정도 길이 2.5m 정도 결과지를 28개정도 만들어 3결과지는 매년 갱신하고 25결과지에 1결과지에 약 20개씩 결실 1주에 500개 결실하면 평당 7.5kg 3박스를 생산하면 가격이 아무리 싸도 돈을 벌 수 있다.
▲밑거름은 토양분석에 의한 시비를 반드시 실천해야 한다.
비료는 배나무의 밥이다. 배나무도 사람과 같이 배고프면 밥을 먹어야 하고 배부르면 밥을 먹어서는 부작용이 나온다. 우리나라 과수원은 이완주 박사님 책을 보면 비료가 너무 많이 투입되어 있다고 한다.
농장에 따라 다르겠지만 비료가 많은지 부족한지 알 수 있는 방법은 토양검정이다. 무조건 비료를 투입하는 것은 비 과학영농법이다. 배체험방에서는 토양검정을 받아 처방을 하고 있는데 12년차 밑거름으로 고토석회는 30~40% 일반비료는 10~20% 농가도 안 된다.
배체험방 비료시비는 일반농가의 70분의 1정도 비료를 한다. 부족한 것만 채워주고 많은 것은 주지 않는다. 이렇게 하면 배 색택이 계속 좋아지고 생산량이 놀랄 정도로 많아진다. 약 5년정도 실천한 회원들의 이야기에 의하면 생산량이 2배 정도로 된다고 한다.
토양채취는 과수원 5곳 4귀퉁이 중앙 깊이 30cm 밑과 중앙에서 1주 먹식 10주먹정도 채취 그늘에 10일정도 완백하게 말려 농업기술센터에 토양검정을 의뢰한다.
▲낙엽질때 수세판단은 낙엽색이 곱고 일제히 떨어져야 한다.
낙엽색이 다르고 낙엽이 오래동안 떨어지고 있으면 비료가 너무 많다는 것이므로 밑거름 비료를 주어서는 안된다.
▲땅속의 경운기 지렁이를 잘 모셔야 1등 농사 가능하다.
△우리농장에 지렁이가 얼마나 있을까?
보통 1000평에 약1만 마리 비옥토에는 10만 마리가 살고있다고 한다.
△무엇을 하고 있을까?
땅속 깊이 2~3m까지 땅속을 갈고 다니며 공기를 유통시키고 있다. 지하에 있는 광물질을 지표에 올려 표토를 비옥하게 하고 있다. 유기물을 땅속 3~10cm까지 끌고가 지렁이의 분비액에 의해 분해된다. 토양 미생물의 번식활동을 좋게하는 환경을 만든다. 지렁이가 많은 토양은 빗물을 많이 흡수 식물 생장에 필요한 습도유지 및 생물 생장을 돕는다. 선충을 소멸 시킨다
△무엇을 먹고 살까? 많은 양의 흙(약1톤정도)을 먹고 배설한다. 토분에 의해서 매년 0.5cm 두께의 표토가 증가한다.
△지렁이 똥(토분)은 농장에 어떻 영향을 줄까? 토분(질소 5배.칼리 11배.인산 7배) 토분은 지구상에서 가장 훌륭한 부식이다.
▲빈곳 보식을 매년 해야 한다.
보식적기는 11월 낙엽직후에 가장 좋다. 우선 우량묘를 구할 수 있고 가장 잘살고 잘 큰다. 이유는 겨울동안 뿌리와 흙이 잘 밀착되어 양분흡수가 잘되기 때문이다. 봄에 심는 것 보다 1~2년은 빠르게 자란다. 묘목 구입시 특히 주의할 점은 특묘를 구입해야 한다.
특묘는 2~3년 더 빠르게 성장하기 때문에 2~3년 소득은 어마어마하다. 이러한 이유로 아무리 비싸도 특묘를 구입해야 하고 특묘가 없으면 다음해 특묘를 구입해 심는 것이 이익이다. 만약 재식되어 있는 나무 사이에다 보식할때는 반드시 햇볕이 잘드는 곳에 심었다가 3년후에 나무사이에다 심어야 잘산다. 1년생 나무를 나무사이에다 바로 심으면 그늘 때문에 잘 자라지 않거나 죽는다. 재식 후 약1m 높이에서 자르고 다음해 가지가 발생하면 70~80cm 높이에서 분지각도가 넓은 2가지를 영구주지를 정하고 2영구주지를 3m 지주를 세워 묶어 3m 까지 키워서 유인하면 주지가 반듯해서 좋고 가장 빠르게 과원 면적을 채울수 있다.
교육을 100% 이해했다해도 강사의 70%정도 흡수한다고 한다.
자료만 보아가지고 얼마나 흡수할까? 부부동반 꼭 교육을 받아야 한다.
■ 배체험방 대표 배마이스터 WPL 현장 교수 박근수
