‘썸머스타(Summer Star)’는 2016년 육성된 중생종 자두로 8월 상순 ‘포모사’와 ‘솔담’ 사이에 수확 가능한 품종이다. 과중 110g, 당도 16.3oBrix 이상으로 농후한 맛과 풍미가 뛰어난 장점이 있다.

완숙 시 잘 무르지 않고 상온 저장력이 좋아 8월 상순 여름 휴가철에 간편하게 즐기기에 안성맞춤이다. 착색성이 좋아 조기수확 할 수 있으므로 과피 착색이 2/3 이상 되는 시기부터 여러 차례 나누어 분산수확 하는 것이 좋다.

대부분 자두 품종은 자가결실성이 없기 때문에 반드시 수분수를 20∼30% 심어주어야 한다. ‘썸머스타’는 자가결실성을 가지고 있지만 ‘썸머판타지아’, ‘대석조생’, ‘퍼플퀸’ 등을 같이 심어주는 것이 좋다.

■국립원예특작과학원 과수과 농업연구사 남은영